Páratlan panoráma

Nem tudom, ki hogy van vele, nekem általában jó élményt nyújtottak a borászok által nyitott vendéglők. Komoly borászatokról komoly vendéglőiről beszélek, a villányi Ősi pince mirelit Cordon Bleuje nem hatott meg 2005 táján, bár örvendtünk, hogy a kései órában van még hol enni.
A Szent Orbán Vendéglő Szeremley Huba vendéglője, az étlap szerint a mangalica, a racka és a szürkemarha saját kondából/nyájból/gulyából való. Az ízek rendben vannak, bár nem annyira, mint a hajdanán, amikor Takács Lajos volt a séf. Illetve gondolom, hogy ő lehetett, az életrajzából. 2000 májusában nem tudtam még, hogy Takács Lajost még ikonként fogom tisztelni s gasztronómiai referenciapont lesz számomra. Tény, hogy azóta sem ettünk olyan jót ezen a helyen, pedig jó párszor megfordulunk itt. No de senki kedvét nem akarom elvenni, most sincs itt mellélövés, megbízható, korrekt, átlag feletti a konyha, de a katarzis többnyire elmaradt. No de jóllakni egy csodálatos helyen az sem kutya.