A Jóbarátok halsütöde a Balaton-part egyik leghíresebb halsütödéje, mely egész évben várja vendégeit. Nyáron sült fogas, pisztráng, hekk, keszeg valamint harcsa-, ponty-, és vegyes halászlevek szerepelnek a kínálatban. Télen kocsonyával és füstölt hallal várják a vendégeket. Mindezek mellett a tipikus strandételek is megtalálhatók az étlapon.
Balatoni halsütőt kerestem az Északi parton Füred után és top helyként hozta. Lehet, hogy rossz napot fogtam ki, de nekem óriási csalódás volt a sült hal. Rendelés előtt is láttam, hogy nem aranyos az elkészített hal, de gondoltam az enyém más lesz, hát tévedtem. A keszeg túl lett sózva, és igen tudom sótlanul milyen, de én aki iszonyat sósan étkezem nem tudtam megenni.
Nem volt nyers, de nem is volt jól átsütve, de mégis megégették. A hekk viszont túl lett sütve és szintén égett volt a bunda. Távozva megcsapott a konyha felől az égett olajszag. Na Én ezt a helyet messze elkerülöm ezek után. Szerencsére van jó pár halsütő ahol azt az élményt kapom amire vágyok.
Az ittjártam.hu alapján választottam ezt a helyet.
A Balatonalmádi Budatava strandnál található halsütőnél évek óta megállunk egy jó sült halért. Az egység megnevezéséhez híven valóban jó barátok lehetnek, hiszen kezük alatt ég a munka, hihetetlen összehangolt tempóban dolgoznak a srácok a legnagyobb forgalomban is. A sült halak frissek, finomak, ropogósak, kellően sózottak és jól átsültek. Csak így tovább JÓBARÁTOK!
A férjem a tavaszi rendes Balaton-körbetekerése során bukkant a helyre, és hazatérvén ódákat zengett az ott evett halról. Megígérte, hogy a nyaralásunkat idén ebben a strandbüfében nyitjuk egy sült fogas ebéddel, kerül amibe kerül. Merthogy sokba.
Megérkezvén szembetűnő, hogy az emberek szeretik a helyet, rengetegen vannak, de a személyzet pörgeti, a pultnál leadod a rendelésedet, kapsz kis jelzőszerkezetet, pittyog, ha kész, és akkor fizetsz. Nem kellet sokat várni, pedig frissen sült minden. Két hatalmas fogast rendeltünk hármónknak, a kicsifiú sajtos-tejfölös lángost kért. Tisztában voltunk az árakkal, itallal együtt 17000 ft, de esküszöm megérte, isteni volt! A fogas nem hekk, azért tudni kell. Na igen , ha tele a kuka, ki kéne üríteni, mert toronyban állt a szemét, a mienk rá se fért, ez volt az egyetlen negatívum. Ha Almádi, akkor ide be kell jönni,
A hely kialakítása nagyon jó, különösen az tetszett, hogy a halsütöde a Balaton partján van és egy játszótérben végződik, itt a kislányunk jókat játszhatott, miközben mi még falatoztunk. A kiszolgálás azonban átlagos, és sajnos maga a sült hal sem igazán izgalmas.
Persze a hekk nem valami különleges fogás, de azért ugyanitt a városban a part mentén ennél sokkal finomabban elkészített halat is ettünk már. Bevallom, mi nem érzékeltük azt az utolérhetetlen gasztronómiai élményt, amelyet oly sokaktól hallottunk már korábban a hely vonatkozásában.
Ajánlást követve pár évvel ezelőtt fedeztük fel a Jóbarátok Halsütödét. [Moderálva - a szerk. ] Minden évben 2-3 alkalommal betértünk sülthalat fogyasztani. Most halászlére fájt a fogunk, mivel eddig csak finom falatokat, udvarias kiszolgálást tapasztaltunk - újra betértünk.
Már a rendelés felvételnél kiderült ismét jó választás volt: a hallébe több fajta hal húsát kínálták fel, belsőséggel is lehetett választani. A halászlé mellé feltálalt kenyér finom, friss volt. Italrendeléskor forralt bort és teát választottunk, ezek is nagyon finomak voltak. Ismét csak dícsérni tudjuk a konyhát és a kiszolgálást. Örömmel térünk vissza! :)
Sajnos már a Balaton partján is ritkán lehet jó halsütödéket találni, ez talán még az egyik a szórványosan előfordulók közül. A halászlé kifejezetten jó, nem sűrű, de kellemes ízű és megfelelő benne a hal mennyisége is. Tudják, hogy a fogast, süllőt mennyire kell megsütni, általában minden sült hal jóízű szintén.
A környezet is megfelelő egy ilyen jellegű büfének, a vendégtér tiszta. Egyedül az árak tartanak a csillagos ég felé, átlag éttermi árakat alkalmaznak az önkiszolgáló büfé árak helyett, cserébe a műanyag tányérokért vagy papírtálcán felszolgált sült halért és viaszos vászon terítőkért. Ez azért túlzás! Igazuk van az előttem szólóknak, füzetbe írogatják nyugta vagy számla helyett a bevételt, persze ÁFA-val képzett árakon, szépen le tudják húzni a vendégeket. Érthetetlen, hogy egy egész évben nyitva tartó, jó forgalmas büfé miért csinálja ezt. . . .
Bobozás után ugrottunk be a gyerekkel egy kis vacsit magunkhoz venni. Rendeltünk pizzát, hekket és keszeget. Nem érzékeltük a várakozási időt, mert közben lesétáltunk a partra és gyönyörködtünk a tengerünkben. A pizza jó lenne, csak senki ne kérjen rá kukoricát, mert azt csak úgy fagyasztva rászórják, így nagyon kemény, ragacsos marad.
Hekk korrekt volt, keszeg kissé elsózott és túlsütött, a kovászos uborka pedig silány. Sajnos az utóbbi jelentősen rontott a gasztronómiai élményen. A kiszolgálás nagyon rugalmas, gyors és kedves volt. A kis kütyü, amit kaptunk és azt jelzi, hogy készen van a rendelésünk, jópofa. Ahogy a címben írtam: egynek jó.
Többször jártam itt, egész évben nyitva vannak. Számlát, blokkot, nyugtát egyik évszakban sem láttam. De, hogy minden bemondásra megy, látom másnak is csípte a szemét! Egy kockás füzetbe írogatják a rendeléseid, ha fizettél kisatírozzák. Az amúgy nem gyenge árakra is rátesznek a bemondásos "árképzéskor", és mivel nem előtted mérik le, s már megetted, amikor fizetsz, kész tények elé vagy állítva.
Egy (1) méretes fogasért, köret, savanya, 3 ital 13. 000. -et kértek. Az ügyesen eldugott APEH pénztárgép billentyűit vastag por lepi. "főnök, ez meg ami a francra való? " Ugyan akkor, meg kell adni, halat kevés helyen sütnek úgy, mint itt. (mindkét értelemben).
Ha kánikulai hétvége, akkor Balaton. Ha Balaton, akkor sült hal. Ebben a sütödében frissen, ropogósra sütve kaptam a fogast. Péntek este volt, a pultnál megrendelt ételeket az asztalunkhoz kaptuk. A kiszolgálás gyors volt, a személyzet kedves, mosolygós. Mivel mindennel elégedettek voltunk, vasárnap visszatértünk, hogy az otthoniaknak vigyünk egy kis kóstolót.
Vasárnap kora délután volt és óriási a tömeg. Ennek ellenére gyorsan megkaptuk a rendelésünket, de most a pultnál vehettük át. Már nem volt kapacitás a felszolgálásra. Ami azonban nagyon nem tetszett, hogy soha nem előttem mérték le a halat, így nem láttam, hogy mekkora a súlya, csak fizettem az árat, amit bemondtak. Sajnos nem emlékszem, hogy milyen árak voltak az ártáblára kiírva. Így aztán én 2 kisebb fogasért 6300 Ft-ot fizettem, ez kb. 1200 Ft-os árat jelent 10 dekánként. Az egyik barátom pedig egy kisebb hekkért és két fröccsért több, mint 3. 000 Ft-ot. Mivel nagy volt a hőség és rengetegen álltak mögötte a sorban, csak később gondolta át, hogy ez elég soknak tűnik, de akkor már a kocsiban ültünk hazafele. Szóval a sült halat mindenképpen ajánlom, de a fizetésnél kérjük meg a hölgyeket, hogy előttünk mérjék le a halat. És kérjünk blokkot, mert azt mi nem kaptunk. Úgy látszik, még most sem nőtte ki a balatoni vendéglátás a "lehúzásos" betegségét. Kár, pedig a minőség itt már rendben van.
5Ételek / Italok
3Kiszolgálás
4Hangulat
2Ár / érték arány
5Tisztaság
Milyennek találod ezt az értékelést?
Az értékeléseket az Ittjártam.hu felhasználói írták, és nem feltétlenül tükrözik az Ittjártam.hu véleményét.
Ön a tulajdonos, üzemeltető?
Használja a manager regisztrációt, ha szeretne válaszolni az értékelésekre, képeket feltölteni, adatokat módosítani! Szívesen értesítjük arról is, ha új vélemény érkezik.
