Élmények első kézbőlGasztronómia, utazás, programok... Engedd, hogy inspiráljunk!

Érdekes, de...

Bistro Sparhelt BalatonfüredBistro Sparhelt Balatonfüred a térképen

Átlagos 2015. augusztusban, a párjával járt ittÉrtékelt: 2015. augusztus 11.
Nem ajánlom a helyet másoknak!
Hőségben jártunk náluk, teraszi asztalt választottunk. A kért fogások: kajszibarack leves kókusszal és pattogatott kukoricával, szarvassonkával; sült kecskesajt ribizliöntetetes salátával, fenyőporos mézzel; kacsamell burgonyapürével töltött kelkáposztával, tejszínes mártással, szarvasgombával.
A kiszolgálás kedves volt és körültekintő.
Az ételek tálalása ötletes és gondos.
A kajszilevesre kíváncsi voltam, és izgalmas, meglepő, kellemesen fanyar és virágillatú levest kaptam, kissé rágós sonkával a közepén (nem volt mivel kisebb darabra vágni, egy falatra pedig nagy volt).
A kecskesajt mennyisége szerény volt, a saláta kis tálkában kapott helyett a fa deszkán. A méz gondolatnyi mennyiség volt, a ribizliöntet kellemes és friss salátát eredményezett.
A kacsamell szeletek tökéletesek voltak, finoman pirított vékony ropogós bőrrel, mindössze két szelet. A tejszínes kelkáposztás köret nem nyerte meg a tetszésünket, a szarvasgomba íze pedig nem tűnt fel. A főétel mennyisége szerénynek mondható, az ízélmény nem volt harmonikus. Minthogy többen ajánlották az éttermet, talán kicsit többet vagy megnyerőbbet vártunk. Úgy tűnt, hogy nagyon ki akarnak tűnni az alapanyag-választás, köretpárosítás és a tálalás terén, ez a törekvés pedig mesterkélt hatást keltett, így nálunk sajnos nem ért célt.
Milyennek találod ezt az értékelést?
Ételek / Italok:
Kiszolgálás:
Hangulat:
Ár / érték arány:Átlagos
Tisztaság:

Bistro Sparhelt további értékelései

2022.08.13családjával
Szörnyű
Bementünk, mert azt gondoltuk, hogy jó étterem. De miután kiválasztottuk az ételt azután háromnegyed órát vártunk, mire kihozták. Az ár-érték arány nagyon rossz. Alig hoztak valamit, és nagyon sokba került. Más étteremben is voltunk, de ilyen probléma nem volt, mint itt. És amikor megkaptam a...
2020.04.29a párjával
Gyenge
Évek alatt sokat javult a hely, kb. négy éve volt a csúcson. Remek ételek voltak jó ízléssel kitalálva és megvalósítva. Mostanra valami nagyon megváltozott. Túlvariált, össze nem illő alapanyagok nonszensz katyvasza az étlapon. Megszűnt a borválaszték, egyszer csak a "saját", ihatatlan...
2019.07.09gyerekekkel
Kiváló
A Sparhelt bisztró már egy jó ideje a célpontlistámon van, idén június elején végre sikerült meglátogatni. A kisebbik fiammal ültünk be, úgy igyekeztünk rendelni, hogy meg is együk és még jusson hely aznapra más éttermet [moderálva - a szerk.] is megnézni. Tetszett a beltér, hangulatos jazz zene...
Népszerű szállások a környéken
Füred Centrum Panzió Balatonfüred - Napi árak
Füred Centrum Panzió Balatonfüred
31.030 Ft / 2 fő / éjtől reggelivel
CE Plaza Hotel Siófok - Húsvét és tavaszi szünet
CE Plaza Hotel Siófok
198.930 Ft / 2 fő / 3 éjtől teljes panzióval
Thermal Panzió Igal - Lazítás fürdőbelépővel
Thermal Panzió Igal
69.900 Ft / 2 fő / 2 éjtől félpanzióval