Karolina Kávéház & Koktélbár Balatonfüred

A terasz zsúfolásig vendégekkel,a belső asztalokon egy kétszemélyes kivételével FOGLALT tábla. Hosszas üldögélés után végre valaki odajött ezzel a kérdéssel:"elvitelre szeretnének süteményt? "
Mondjuk,hogy itt fogyasztanánk. Erre a meglepő válasz:"CSAK A TERASZON VAN KISZOLGÁLÁS. "
Akkor minek is bővítették ki a belső részt? És mennyivel több feladat lenne kihozni tányéron a sütit,mint elcsomagolni? ? ? ? Felálltunk,és ez volt az UTOLSÓ,hogy ott jártunk. Inkább egy falusi kis cukrászda,ahol a vendég az első,mint ez a gusztustalan cirkusz! ! !

Finom volt a kávé és a sütemény, melyek kiválasztásához érdemes benézni a söntéshez. Aztán van a "Spájz" nevezetű mini élelmiszerboltjuk, ahol a legjobb olasz sonkák, sajtok, valamint lekvárok delikát konzervek kaphatók. A kedves hölgy, miután lencsevégre kaptam nekem is vágott egy hajszálvékony szeletet a pármai sonkából. Máskor is ide fogunk jönni.

Az én "választásom"- miután a csokoládétorta sárgabaracklekvárral elfogyott- csokis roládra esett. Igazi cukrász sütemény, a szó rossz értelmében, olyan száraz volt a tészta, hogy a krém nélküli részt nem fogyasztottam el. Rendeltem kókuszos frappét, amely 1 dl cukros szirup mellett 2 dl sűrű jégkását tartalmazott. A jégkockát "összekeverték" a jégkásával, nyilván a jégkásának nagyobb a helykitöltő funkciója. Az ár-minőség nagyon nincs összhangban egymással. Aki kóstolt már házi süteményt, az tudja, hogy ezek a sütemények meg sem közelítik azt. A " házi" szó jelentése elvesztette valódi értelmét. A cukrászda pr-ja nagyon jó, de a külsőség(pl. : díszes székek, szép étlap)és a pincérek felszínes viselkedése mellett valódi ízorgiát nem találtunk.

Házi készítésű nagymama sütemények kaphatók, házi készítésű kenyerek különböző feltétekkel, kávéparfék, jegeskávék, a vanília fagylalt összes lehetséges öntettel. Furcsa volt, hogy minden egyes rendelést külön-külön hozták ki és más-és más pincér. Talán tanulók voltak, de az is lehet, hogy úgy lett kiadva a munka, hogy az egyik a süteményes, a másik az italos, a harmadik a kávés, a negyedik a leszedő, az ötödik a fizető stb. Tényleg sokan jöttek az asztalunkhoz, mindenki tett-vett valamit, aztán elment. Csak csodálkoztam, hogy nem ugyanaz hozza ki a rendelést aki felvette, és nem is annál fizetek. Összességében nagyon tetszett ez a kiszolgálási rendszer, így talán mindegyik pincérhölgyet megismerhettem. Talán egy fél pont levonás azért, mert nem minden van a kávézóban, mint ami az étlapon szerepel. Meg azért is, mert a kényelmesebb ülőgarnitúráknál "foglalt" felirat volt látható, nem tudom miért.

Az itallap rengeteg tételt tartalmaz, ami még jó is lenne, csak az a baj, hogy a lapokon leírt ájtatos családi történetek közül bogarászva a kívánt terméket a kiszolgálók félpercenként kérdezgették, hogy sikerült-e már választani. Végül is, ha mind a ketten az itallap fölé hajolunk, az azt jelenti, hogy már választottunk, ugye. . . ? A kiszolgálásról még annyit, hogy amikor a visszajáró leszámolásakor egy ezressel hibázott a visszakapott pénz, a kiszolgáló még elnézést se kért. A termékek nagyon túl vannak árazva, amit számomra se a száraz sütemény, se a híg, teljesen ízetlen jegeskávé nem indokol. A környéken nagyon könnyű más helyet találni egy kávéhoz, vagy sütihez, ennek ellenére valószínűleg a jó elhelyezkedés és reklám miatt tolonganak az emberek. Az üres helyekért az asztalod mellett állva percekig hajlandók várakozni, míg felszabadul egy hely, ez eléggé lerontja a hangulatot. A belső tér ráadásul üres volt, mégsem lehetett bent leülni. Hiába a puccparádé, a valódi minőség és ízlésesség az valami mást jelent. . .

A tulajdonosok testvérek, ide mindig szívesen betérek. Házi krémese nem szép és nem szabályos, de ízvilága és tésztája hatásos. Mindenből csak finomat és háziasat, itt bizony jól megtömöd a hasad. Állandó figyelem és kedvesség, tulajdonos mondd Neked "mesét". Mesét a szeretetről, családról és tradícióról: annyira jó, hogy még a ma sem kell lemondanod a jóról!

Kedvesen érdeklődött, hogy miben segítehet. Mivel kávézni sütizni szerettünk volna odakisért a sütis pulthoz és elmondta milyen sütik vannak és kedves ajánlott is nekem sütit, ami jó választásnak bizonyult később. Nem volt tolakodó, pont annyira volt szívélyes, hogy az nem volt még sok. A hely hangulata azonnal megfogott, a környezet szép és barátságos, meleget árasztó. A házi sütik különlegesek és nagymamám süteményeit idézők. A kávék kozött én is megtaláltam a nekem tetsző különlegeset, míg kedvesem egy isteni esspresszót szürcsölgetet a desszert mellé. Amíg mi fogyasztottuk "uzsonnánkat" láttam, hogy az egyik vendég kiment dohányozni a teraszra, ahonnan csodás kilátás van a Balatonra. A felszolgáló kiment és vitt számára egy takarót, hisz februárban még elég hűvös volt. :) Maga a gesztus azt hiszem magáért beszélt ! A család és a kávéző rövid és szívmelengető történetét az étlapon el lehet olvasni. Igazán frappáns ötletnek találtam. Az árak nem alacsonyak, de ezt most nem bántam. Úgy éreztem abszolút kiemelkedő élményt kaptam a pénzemért ! Terveim között szerepel, hogy ismét ellátogassak ide idén nyáron, mert jó időben is szeretnék eltölteni egy kis időt ezen a helyen !

Éppen ezért adódik, hogy olykor a kedves és figyelmes kiszolgálás ellenére némiképp csalódhat a vendég, mikor a megszokottnál kicsit többet kell várni a rendelésre, erről azonban minket minden alkalommal tájékoztattak a kedves felszolgálók a rendelés felvételénél. Az állandóan nyüzsgő kávéház azonban a helyben pörkölt kávé és a házi sütemény különlegességeivel mindenért kárpótol. Az árak a megszokott átlagos kávéházi áraknál kicsit magasabbak, viszont cserébe olyan minőséget élvezhetünk minden alkalommal, ami a kisebb kávéházak tekintetében ritka. Mindent átgondolva szerintem, aki szeretne különleges kávéházi élményben részt venni, mindenképp látogasson el a Karolina Kávéházba, azonban, aki nem ér rá, és nem pihenni érkezett a Balaton partjára, annak más hely választását ajánlom.