Élmények első kézbőlGasztronómia, utazás, programok... Engedd, hogy inspiráljunk!

Kiváló konyha

Fiume Hotel Étterme BékéscsabaFiume Hotel Étterme Békéscsaba a térképen

2015. márciusban, családjával járt ittÉrtékelt: 2015. március 25.
Ajánlom a helyet másoknak is!
Időnként megfordulunk az étteremben, aminek egyik oka (azon kívül, hogy nekünk "helyben" van), hogy az orja levesük zseniális, és nem drága (ahhoz képest főleg, hogy mekkora adag). Hatalmas darab főtt hús cubák jár hozzá, külön nagy tányéron, tormával. A leves egy nem kis fém tálban jön, cérnametélttel, répával, petrezselyemmel... klasszikus módon. Na de emberek! A répának benne RÉPA íze van!!! És a leves maga is olyan házias ízű, hogy a "háziasból" az "...as"-t nyugodtan el is lehet hagyni. Ez igazi HÁZI leves, ahogy 20 évvel ezelőtt a nagyszüleimnél ettem. Ilyet csak szívvel-lélekkel lehet csinálni... Bárki követi is el, ezúton gratulálok neki.
Az étterem többi ("fő-") ételein is az érződik, hogy minőségi alapanyagokból, szakértő kezek készítik. Az ízvilág a klasszikus "magyaros" és a reform között van félúton. Én ugyan jobban kedvelem az erőteljesebb fűszerezést, de ha a visszafogottság minőségi fűszerrel/alapanyagokkal párosul, akkor megbocsátok... ;)
A tálalás külcsínye nagyon tetszetős, a díszítés a csíráztatott hagymáig is elmerészkedik, ami nekem nagyon szimpatikus (mert nem csak szép, de én spec. szeretem is a hagyma csírát).
A borlap látszólag bő (boros vagyok, ezért erről szólok), viszont jobban megnézve, szinte csak alsó- (max. alsó-közép) kategóriás borok vannak, ami nem túl jó hír a bor kedvelőknek, viszont legalább mindegyik tételből lehet kérni nem csak palackkal, hanem akár 1 decit is, ami merőben pozitív. Pláne az lenne, ha nem csak egy Gere portugieserben és a Törley György-Villa szériájának pár tételében merülne ki a minőségi borok "választéka".
A hely maga hangulatilag nem az esetem, de ezt kárpótolja az ételek és a felszolgálás magas színvonala - és az árszínvonal aránylag alacsony szintje, ami azt eredményezi, hogy a ma divatos "ár-érték arány" nevű kifejezéssel élve a Fiume Étterem-söröző átlagon felüli!
Ja és szombat-vasárnap még 20% kedvezmény is jár az étel fogyasztásból.
Milyennek találod ezt az értékelést?
Ételek / Italok:Kiváló
Kiszolgálás:Kiváló
Hangulat:
Ár / érték arány:Kiváló
Tisztaság:Kiváló

Fiume Hotel Étterme további értékelései

2019.03.18a párjával
Kiváló
A nejmmel kőltötuk el kora délutáni ebédünke A felszolgáló idösebb pincér ( főpincér) a szakma mestere volt. Ilyen profizmussal rég találkoztam. Az ételek jók és bőségesek voltak. Mivel hétvégén voltunk itt igy 15% kedvezmény járt a fogyasztásból.
2015.12.13családjával
Kiváló
Azt mondhatom, hogy elég sűrűn fordulok meg ezen a helyen- és ritka amikor ezt mondhatom , de eddig még nem okozott csalódást. Nekem tetszik a hely maga, békeidőket idéz...a modernséget max. az asztalokon lévő dekorációk jelzik, de ez nem baj, mivel a hely tiszta, az asztalok nincsenek egymás...
2014.11.06barátokkal
A Fiume hotel étterem-sörözőjének két erényét kell elsőként megemlítsem. Az egyik az autentikus sörözőhangulat (mint pincérünk elmondotta, korábban sört is főztek helyben, de nem volt rentábilis) a másik a békebeli, kedves kiszolgálás. Mivel már két ebéden túl voltunk csak egy töltött káposztára...
Népszerű szállások a környéken
Arcanum Hotel Békéscsaba - Fedezzük fel Békéscsabát ajándék Árpád-fürdő belépővel
Arcanum Hotel Békéscsaba
88.000 Ft / 2 fő / 2 éjtől félpanzióval
Komló Hotel Gyula - Szállás reggelivel és vacsorával, Várfürdő belépővel
Komló Hotel Gyula
74.000 Ft / 2 fő / 2 éjtől félpanzióval
Hunguest Hotel Gyula - Napi ár fürdőbelépővel
Hunguest Hotel Gyula
48.000 Ft / 2 fő / éjtől félpanzióval