Gasztronómia

Az Etyeki Piknik idén teljesen megújult koncepcióval várja a látogatókat április 12-13-án. Az “újratöltve” koncepció alatt a szervezők célja, hogy a rendezvény élhetőbb, kényelmesebb és különlegesebb legyen mind a vendégek, mind a helyi közösség számára.

Miért eszünk fánkot farsangkor? Milyen babonák tapadnak ehhez a szokáshoz? Tarts velünk, mert cikkünkben nem csupán a farsangról találsz majd érdekességeket, hanem azt is eláruljuk, merre lelheted fel Magyarország legjobb fánkozóit!

Legyen szó egy domb tetején kialakított bisztróról vagy tavak fölé magasodó teraszokról, az ilyen vendéglátóhelyek különleges atmoszférával ajándékoznak meg minket. Ebben a cikkben összegyűjtöttünk hat olyan éttermet, ahol a páratlan kilátás és a gasztronómia együttesen nyújtanak maradandó élményt az odalátogató vendégek számára.

A gofri több mint egyszerű édesség – igazi élmény, amely egyszerre lehet elegáns és végtelenül sokoldalú. Magyarországon is egyre több olyan gofrizó nyílik, ahol kreatív ötletekkel, minőségi alapanyagokkal és egyedi ízvilággal kápráztatják el a vendégeket; cikkünkben négy ilyen különleges helyet mutatunk be, ahol az édes és sós ízek szerelmesei is megtalálják a számításukat. Ha szeretitek az egyedi gasztroélményeket, ezek a helyek biztosan le fognak nyűgözni!

Évről évre nagy érdeklődés kíséri a Michelin díjátadó gáláját, ez idén sem volt másként. A rendszerint év végén tartott magas színvonalú gasztronomiai eseménynek az Operaház adott helyet, ahol idén egy új csillagos éttermet is díjaztak.

A nagy rohanásban sokszor örülünk, ha egyáltalán van időnk leülni enni, így még jobban felértékelődik egy nyugodt vacsora, amit akár mi is összeállíthatunk minőségi hozzávalókból. Ebben a cikkünkben olyan delikát üzleteket mutatunk be, ahol a gasztronómia szerelmesei igazán különleges ízekre bukkanhatnak, a város legjobbjai között találunk sajtkülönlegességeket, olasz csemegéket, kézműves termékeket és autentikus magyar ízeket is.

Nem is kell nagyon keresgélni a Lövőház utcai piacon, a főbejárattól egyből balra találjátok a Vineta Bart, ahol elhozzák nektek az erdélyi konyha színe-javát. A Babkából már jól ismert Nemesvölgyi Attila és a székelyudvarhelyi Páva Étterem tulajdonosa, Trucza Adrián közös projektje ez.

A Vörösmarty téri és a Bazilika előtti vásár felkerült a CNN utazási rovatának az ajánlójába.

A hírt a Facebookon jelentette be a vezetősége. Mint írják, hamarosan új helyszínen, új koncepcióval találkozhatunk velük ismét.

Budapest egyik legszebb pontja, a Budai Várnegyed nemcsak számos látnivalót, de ínycsiklandó ételeket is kínál. Összegyűjtöttük néhány olyan éttermet, ahol a klasszikus magyar fogásokat hol újragondolt, hol békebeli receptura alapján készítik el. A körítés sem marad el: Budapest panorámája és a várnegyed romantikája teszi még kellemesebbé az étkezést.

Az amerikai életérzés sok mindenben megnyilvánul, és ebben élen járnak a diner típusú éttermek, melyekbe lépten-nyomon belebotlunk a tengeren túl a városokban sétálva. Szerencsére nem kell egy fél napot repülnünk, hogy mi is kipróbálhassunk egy ilyen helyet, jelenlegi cikkünkben 6 olyan éttermet mutatunk be, ahol az amerikai álom tányéron érkezik!

Manapság egyre nagyobb a kereslet az olyan cukrászdák iránt, ahol nem kell lemondanunk az édes élvezetekről akkor sem, ha esetleg etikai megfontolásból álltunk át a növényi termékek fogyasztására, vagy egészségügyi probléma miatt kellett elbúcsúzzunk kedvenc krémesünktől. Tej-, tojás, liszt-, finomított cukor, valamint állati eredetű alapanyagoktól mentes finomságok sorakoznak az étlapon, ha a cikkünkben összegyűjtött cukrászdák valamelyikét próbálnátok ki.