Fausto di Vora 20 évvel ezelőtt hozta el Budapestre a kifinomult olasz konyhát, hogy a Dohány utcában működő étterme etalonként ragyogjon a hazai éttermek között. Magasra tette a mércét, amiből az évek során sem engedett, nem véletlen, hogy étterme sorra nyeri az elismerő díjakat. A délben vagy vacsoraidőben nyitva tartó étteremben csak foglalással lehet érkezni, érdemes élni a kóstolómenü lehetőségével.
Családias légkör, hamisítatlan olasz ízek fogadják a Krizia vendégeit, ahol Graziano Cattaneo tulajdonos séffel is gyakran találkozhatunk. Az Operaház közelében található étterem délben és vacsoraidőben tart nyitva, az a' la carte menü mellett érdemes ráhagyatkozni Graziano spontán összeállított menüsorára, ám azok sem járnak rosszul, akik a Krizia ebédmenüje mellett döntenek.
Ristorante Krizia
Ristorante Krizia
Egy kozmopolita étterem, a Belváros szívében, a Bazilika szomszédságában. Az étlapon bőséges kínálat vár ránk, köztük prémium húsokkal, ízletes halakkal, de aki csak egy jó olasz pizzára vágyik, vagy egy finom tésztára, az is megtalálja a számítását. Az étterem kedvelt vacsorázóhely, az italbár kínálata és esténként felcsendülő Dj muzsika még vonzóbbá teszi az éttermet.
Tom George Osteria
Tom George Osteria
Tradicionális olasz étterem, ami összeforrt Gianni Annoni nevével, ám az olasz életérzés nem csak az étteremre, hanem az utcában kialakított további egységekre (delikátesz, borbár, fagyizó) is kiterjed. Rosario Simeoli séf nemcsak a hamisítatlan olasz ízekről gondoskodik, de arról is, hogy hétről hétre mindig kerüljön újdonság az étlapra. Az étterem látványkonyhája, a nyitott pizzasütő és a vendégtérben befejezett ételek látványa még különlegesebbé teszi az itt töltött időt.
Trattoria Pomo D'Oro
Trattoria Pomo D'Oro
A Szent István tér egyik sarkát teljes egészében elfoglaló, két szintes Akademia Italia több mint egy minőségi olasz étterem. Egy vérbeli olasz élményközpont, ahol szívesen szerveznek főzőkurzusokat is, hogy átadhassák az olasz konyha szenvedélyét. Ha ízlett, amit ettünk, az autentikus delikáteszben meg is vásárolhatjuk, hogy otthon szeretteinknek elkészíthessük kedvenc olasz fogásainkat.
A Krúdy utcában található étterem kevés vendéget tud egyszerre leültetni, de hatalmas szívvel és igazi olasz hangulattal várják a tésztákra, olasz különlegességekre, és persze édességre éhezőket. A mindig megújuló kínálat mellett olasz borokat is kóstolhatunk, és a különleges pizza kínálatot sem érdemes kihagyni! Ne lepődjünk meg, ha nem találunk helyet, az Al Dente a helyi olaszok és külföldiek egyik kedvenc helye!
Buda egyik kedvelt olasz étterme immár 10 éve várja a vendégeket. Az Alessioba járni hagyomány, aki egyszer evett az eredeti olasz konyha fogásaiból, gyakran visszatér ide. Az a' la carte mellett napi táblás kínálatot és elvitelre készített ebédmenüt is találunk itt. Ha szeretjük az olasz borokat, érdemes eljönni egyszer az Alessioban szervezett borvacsorára, emlékezetes estében lesz részünk.
Az autentikus toszkán konyhát vezető Trattoria Toscana a Belgád rakparton kínálja változatos olasz fogásait. A toszkán konyhára jellemző változatosság, a rengeteg zöldség, a halak és húsok sokszínűsége, a vékonytésztás gazdagon rakott faszenes, kemencében sült pizzák csábítóan hatnak a vendégre, amihez érdemes bort választani a 200 féle bort kínáló L’Enoteca borbár borlapjáról.
‘Szenvedéllyel lenni, enni, inni.’ - Nehéz elképzelni az életét Itália nélkül annak, aki már találkozott vele, erre a tulajok a legjobb példák. Hitvallásuk szerint: A nyár csak az olasz tenger, a pizza csak Nápoly, a tészta csak aldente, vagyis arra vágyunk, hogy legyen olaszosan könnyű az élet. Ezt az életérzést hozza a Felicita étterem Budára minőségi alapanyagokból készült, autentikus nápolyi ízekkel. Az étterem célja, hogy az olasz konyha tisztelete és minőségi olasz ételek ismerete által a magyar közönség mellett a Magyarországon élő olaszokat is éttermünkbe csábítsák, ha igazi hazai ízekre vágynak. Szezonálisan megújuló étlappal, igazi olasz koktélokkal, nápolyi pizzával várnak mindenkit Hegyvidék Bevásárlóközpontban.
Felicita
Felicita
Egy vérbeli kockás terítős Millennium da Pippo olasz étterem, ahol a falakat a földalatti Rózsa utcai állomásának csempéi borítják, no és számtalan focimez, hisz a tulajdonost, Guiseppe Giambertone-t baráti szálak fűzik Marco Rossihoz, és az olasz ételek mellett a football a másik nagy szenvedélye. A jó hangulata, a szicíliai ételek garantáltak, mindehhez elég csak az Andrássy út 76.-ig menni.