Én vegetáriánus vagyok, kész tények elött állva választottam azt az egy ételt, amivel mondjuk nem is volt semmi gond,de a választás lehetősége kimaradt. Eszi-nem eszi nem kap mást cimmel. VIszont amikor fizettünk, egy hölgy jött oda és megkérdezte,hogy minden rendben volt-e. Egy rövid mondatban jeleztem neki,hogy nem ártana több opció a húsmentes ételekből,hiszen tudjuk,hogy vagy vallási megggyőződésből, vagy egészségügyi szempontból egyre több ember van, aki nem eszik húst. Mindezt udvariasan és mosolyogva tettem meg. Vártam a kutúrált választ, de egy foghegyről odabökött mondat végképp elvette ennek a napnak a szépségét, amit az étteremben szerettünk volna megkoronázni de nem sikerült. Nem tudom ki ez a hölgy, mert sem kinézete, öltözködése, sem a modora nem vallott arra,hogy felszolgáló legyen. Nagyon "elütött" a személyzet többi tagjától. Szavait ideges mozdulatokkal kisére ( épp fizettünk)rámnézett,mint egy jöttmentre és kérdésemre azt a választ adta,hogy "ELnézést, de mi nem erre vagyunk berendezkedve,itt ilyen nincs. Ezt az egy ételt is csak azért tettük at étlapra,hogy ha valaki úgy érzi, akkor tudjon mit enni"(! ! ! ! ) NOs elnézést kérek,hogy kiakadok, de ugye nem egy restibe ültem be a férjemmel,hanem egy elegáns, prémium étterembe, ami nem tegnap nyitott és én sem először voltam itt, de gyanitom,hogy utoljára,mert ez a nő minden kedvemet elvette a további látogatásoktól, pedig kedvenc helyeim közt volt. NOs és nem egy úri-muri kisasszony vagyok aki azért nem eszik húst, mert olyanja van, hanem komoly egészségügyi kényszerhelyzetben vagyok és nem ehetek. Nem ilyen választ várok egy elit , és árkategóriában sem utolsó vendéglátó helytől, hogy nem erre vannak berendezkedve. Megkérdezhetem,hogy mire? MIre ha nem az igényekre van berendezkedve egy igényesnek mondott étterem. GOndolom és tudom,hogy a mai egészségtudatos világban egyre többen ismerik fel előnyeit, vagy rá vannak kényszerülve a húsmentes táplálkozásra. Milyen pökhendi és nagyképű válasz ez? Ahol hamburgert is lehet enni, az a hely nem engedheti meg magának ,hogy kb. legyen az étlapján 2-3 vegetáriánus étel (nem vegán)? ? Tessék megnézni egy másik [moderálva - a szerk. ] éttermet, ahol nem derogál berendezkedni a változatos,akár húsmentes ételekre is. JÓl éreztem magam, megettem azt az egy vega ételt, de ahogyan ez a nő viselkedett,nos nem illik az étterem profiljába. Ne erre rendezkedjenek be, mert nem emeli, hanem lehúzza a hely szinvonalát ez a fajta hozzáállás. Én egy komoly és szép családi ünnepet szerettem volna Önöknél egy vacsorával megünnepelni, egy kerek házassági évfordulót,de ettől az alkalmazottól felfordult a gyomrom és az odabökött mondatán hazáig sirtam,és amint irtam, a felszolgáló urakkal semmi problémám nem volt, inkább őket küldjék az emberek közé, a hölgyet meg oktassák ki jómodorból és megjelenésből,mert nem a sarki kocsmában dolgozik,vagy maradjon a pultban amig nem tud megfelelően kommunikálni a vendégekkel, akik mondjuk nem keveset fogyasztottak, amiből ő él.
