Thai ízek Budakeszin is

A Tom Yum budapesti étterme az Andrássy út elején található, ettem már ott, igaz, nem mostanában, de pozitív emlékekkel távoztam, jó és autentikus konyha, thai személyzet. Azóta van egy másik pesti egységük is a Boráros téren, ott még nem volt szerencsém járni, viszont a 3. éttermüket, amelyik Budakeszin a Fő úton található, már teszteltem. Korábban szintén egy étterem üzemelt az épületben, de egészen más profilú, házias svábra emlékszem, de lehet, hogy tévedek.
A belső tér thai motívumokkal, szobrokkal, képekkel dúsan berendezett, díszes, színekben az arany-fekete-barna, némi vörössel kombinálva. Tágas beltér, misztikus megvilágítással, sok asztallal, melyek lazán, kellő távolságra vannak egymástól elhelyezve.
Az étlap informatív, mutatós, az ételekről szép színes fotók, az ételek nevei magyarul, angolul és thai nyelven is szerepelnek, s az összetevőket is feltüntették. Kizárólag autentikus thai ételeket készítenek. A legtöbb étel többféle hússal kérhető (csirke, sertés, marha, rák) vagy vegetáriánus változatban, az étel árát is ez befolyásolja. Hiányolom, hogy nem lehet kis adagit kérni az ételeből, pedig így többfélét lehetne kóstolni.
Egy klasszikust, a Tom Kha levest választottam, rákkal (2090 Ft). A leves nagy adag, dominál benne a kókusz, melyet lime-mal, korianderrel és citromfűvel ízesítenek, paradicsom, gomba volt még benne a rák mellett, valamint irdatlan sok hagyma, ami nem volt rendesen megfőzve, kemény maradt. Elég sok jó minőségű rákot tettek bele. A lé kellemes volt, nem csípős, inkább európai ízlés szerint elkészítve.
Mivel nyitásra érkeztem, az első vendég voltam. Utánam is csak lassan szállingóztak, inkább hétvégén szokott több vendég lenni, persze kérdéses, hogy egy ekkora hely így mennyire tud rentábilisan üzemelni.
A pincérek - 2 fiatalember - magyarok. Kötelező szervizdíj 10%.
Az itallapon érdekesség, hogy 2 féle thai sört is lehet kapni (Singha, Chang), a 0,33 l-es 990 Ft-ba kerül.
Összeségében jó hely, és örvendetes, hogy Budakeszin is van minőségi ázsiai étterem, ami nem kifőzde vagy gyorsétterem, de nekem az Andrássy úti éttermük jobban bejött.