Caterina Ristorante e Pizzeria Budaörs

Rövid várakozás után érkeznek a már látványként is guszta levesek. Látszatra nem nagy adagok az egyedi formájú tányérokban, de éppen elegendőnek bizonyulnak. Mind a paradicsomlevest, mind a tyúkhúsleves optimális hőmérsékleten érkezik, intenzív ízzel, utóbbi jó állagú répával, omlós mellhús falatokkal. A pizzára sem kell sokat várni, kétfelé tálalva érkezik. Vékony tésztájú típusú, ideálisan sült, elszenesedett részek nélkül, s a tészta alja is nélkülöz égett vagy épp ráégett kivágandó falatokat, ami ritkaság számba megy jóhírű pizzériákban is. A tészta roppanós, de nem száraz, kifejezetten jóízű. Nálam mindenként dobogós! Az árak maiak, vagyis az egekben, de ár érték arány szerint mégsem eltúlzottak.

Nem volt okos dolog, valaki éppen kijött onnan autóval, aztán visszatolatott elém, én meg ezért alaposan meghúztam a kocsi oldalát egy kiálló fémoszlopban. Rossz kezdés a pizzériához. Átsétáltam, nem volt ott semmi, csak egy másik cukrászda, így továbbmentem kocsival az 1-esen. Párszáz méter után aztán megvolt, oda is mentem. Különösen indult. Belépve az ajtón, természetesen maszkban, ott találtam egy lányt és férfit maszk nélkül. Ők voltak a dolgozók. Azután nem túl lelkesen felvették a maszkot ők is. Valami igen fura lehet rajtam, hogy sokadszor fordul elő velem, hogy valami olyasmit kérdeznek tőlem, hogy na, és mit szeretnék, vagy miért jöttem, én meg abszolút zavartan elkezdem magyarázni, hogy ez egy étterem, és ezért azt gondoltam, hogy ennék valamit. . . de ez már hányadszor fordul elő velem? Hát akkor menjek fel és várjak. Fel kell menni egy lépcsőn, ott az emelet vagy galéria, teljesen üres volt, leültem egy kisebb asztalhoz és vártam. Nem tudom, másokat hogyan szolgálnak itt ki, de engem abszolút kelletlenül. Mintha bosszantó lenne a vendég, itt van, aztán mindig fel kell miatta mászni a lépcsőn. . . kaptam étlapot, elég bőséges, meg hát nyilván olaszos is, az a hely védjegye. Ígéretes étlap. Tényleg sokféle olaszos étel van, megéri a tanulmányozást, ez nem csak egy pizzéria, hanem egy igazi ristorante. Baconos, spárgás pennét választottam, ez olyan középkategória a kínálatból. Közben elkezdtek szivárogni más vendégek is, már két asztalt is körbeültek. Mintha őket szívesebben, vagy ismerősebben szolgálta volna ki a nagydarab úr, most nem látszott rajta az az enervált depresszió. Nem nagyon soká megkaptam az ételemet, nem volt egy különösebben nagyadag, de elégséges és elég finom is volt. Ezért még ajánlom is. Azután kértem házi limonádét, bodzásat említettem, de mikor megkaptam semmi bodza íze nem volt, inkább csak narancs. Nem panaszkodom, jólesett. Azután fizetést jeleztem, mert dolgom volt, ez a tányér tészta meg a pohár narancsos víz kb. 5000 forintomba fájt. És nem laktam igazán jól, Csak belegondoltam, hogy tegnap este a nejemmel beugrottunk Fannihoz, a kínai nőhöz hazafelé, és vettünk két színültig púpozott dobozt akárhánykincs mártással, és jó is volt meg nagyon sok is volt, ketten laktunk jól és fizettem mindössze a két adag vacsoráért 2500 forintot. Az is tészta, ez is tészta, Csak olasz meg kínai. Lábjegyzet: a Caterinában benne van a számlában a szervízdíj is! Fanni viszont nem fogad el borravalót.

Azonban a lazacot kissé túlsütötték és nagyon sós lett, pedig a körete, a spenótos gnocchi jól sikerült. A kiszolgálás nagyon udvarias volt, habár a konyhára várni kellett a pizzarendelések miatt.