Kiemelkedő kézműves söröző Budaőrsön

Budaőrsre is elért a kézműves sörforradalom. A Komló és tehén nevő egység a legjobbak közül való a választékát illetően, nemcsak az unalomig ismert márkákat tartják, hanem egy sor olyat is, amiről a sörőpiacot folyamatosan pásztázó ínyencek (ide sorolom magamat is) sem hallottak.
Választottunk négyen négy remek, izgalmas sort, amit még megfejeltünk egy palackkal. A Permon Mozaik zseniális volt, de a többi sem okozott csalódást.
Az árak barátságosak, bár aránytalanok. A Távoli Galaxis 790-ért nagyon rendben van, de az Ogre 590-ért (mindkettő 4 dl) inkább vicces. Nem mintha nem lenne egy jó sör. De egy pilseni lager, mely az ősforrásnál, a Rózsa sörözőben tán 250 fél literre… ennyiért?
A beltér rokonszenves, kár, hogy megy a tévé. A viaszosvászon terítőt még elnéznénk, megvan annak egyfajta lepusztult retró hangulata, ami még akár szerethető is.
A kiszolgálástól nem voltunk oda, a csapos lehett volna sokkal kedvesebb, nem látszott rajta igazán az öröm, hogy olyanok tértek be, akik értékelik, amit csinál. Az is vicces volt, hogy meggyes sört ajánlott, miután láthatta, hogy témában vagyunk és a különlegességekre utazunk.
Egyik jóbarátunk rendelt egy hermelint, amiből ettünk már meggyőzőbbet.
Az ételrovatban a sörválasztékot díjaztam.