Vega sushizó

Vannak ételműfajok, melyekbe a családunk egyből beleszerelmesedett. Ilyen a dim sum, a tom ka gai zsánerű levesek, a pho, a vietnámi tavaszi és nyári tekercsek s persze a sushi. Nem csoda, hogy a nemrégiben, midőn egy kedves régi ismerőssel találkoztunk a Kálvin téren, aki hozzám hasonlóan kamasz fiával volt ott, mialatt ők a Leves nevű helyen ettek valamit, mi a Zent választottuk, mely a nemrégiben nyitott.
Rendeltünk némi üdítővel kísérve egy adag sushit valamint dim sumot. Jelzem, hogy a hely vegetariánus, az ételek zöme pedig nemcsak vega, hanem vegán, azaz nem tartalmaz tojást és tejet sem. Minket ez nem zavart, szeretjük e műfajokban a hús és halmentes variánsokat is. Aminek nem örvendtünk az az, hogy a dim sumot mikrózták, de meglepetésünkre nem vesztette el az élvezeti értékét. Ezzel együtt jól éreztük magunkat a Zenben, azt kaptuk, amit vártunk.