Az ittjártam.hu alapján választottam ezt a helyet.
Már sokat olvastam a helyről, és a legendás pénteki sóletről, így a mai napon itt ebédeltem. Szinte mindenki sóletet kért, ez volt a mai napi slágerajánlat, minden nap van valami kiemelt ajánlat, péntekenként a sólet. Kártyával itt sem lehet fizetni, ugyanaz a szellemesnek gondolt tábla olvasható, mint a Buja Disznókban.
A kiszolgálás ezt leszámítva gyors, udvarias, a sólet minősége fantasztikus, ez tényleg katartikus gasztronómiai élményt nyújt, az adag is bőséges, még este is jóllakottnak éreztem magam. Az öt pontos értékelés alapvetően ennek a kiemelkedő minőségnek köszönhető.
Ha nagy ritkán van ideje az embernek egy jót reggelizni, mert nem kell sehová rohanni, s nem egy péksütit befalva kell beesni az első megbeszélésre, akkor utána egészen más hangulatban telik az egész nap. A Séf utcája a Hold utcai piacon remek reggelizőhely, már reggel 8 órától nyitva tartanak.
A "Huber" kéksajtos, körtés giga molnárkát kértem almafröccsel. A szendvicseket természetesen frissen készítik el a rendelést követően. Az elkészülés lépéseit elnézegetve egy jót beszélgettünk a kedves felszolgáló fiatalemberrel. Elmondta, hogy ebédidőben nincs ilyen nyugalom, sőt! és a pénteki slágerből, a sóletből soha nem tudnak annyit főzni, hogy ne fogyjon el, a sóletért már 11-kor jönnek az emberek. Nagyon finom volt a szendvics, különleges ízhatás, csodálatosan összeillő ízekkel. Legközelebb ebédre megyek!
A Séf utcája alighogy megnyílt máris legendává vált. Benne van Bíró Lajos minden vagánysága, a jóízlés határain belül maradó polgárpukkasztása, minőségorientáltsága. Sokat elárul, hogy a tulaj is ott van jellemzően és részt vesz a kiszolgálásban, irányít, mentorál. Rusztikus, dögös ételeket adnak komoly adagban, olcsón.
1100-1400 forintért ehetünk itt sült kolbászt, hurkát, kacsát, rántott pacalt. Mikor mi voltunk ott a minap, a pho leves és a tom ka ghai leves is a kínálatban szerepelt. A rántott pacal elfogyott, így aztán e két egzotikus leves mellett rendeltünk lecsókolbászt globusmustáros hagymával, és konfitált kacsát. Mivel vezettem, almafröccsöt ittam, de volt aki pezsgőzött. Baromi jó hely a Séf utcája, a magyar fél-street food, a piaci kajálás csúcsa.
Az értékeléseket az Ittjártam.hu felhasználói írták, és nem feltétlenül tükrözik az Ittjártam.hu véleményét.
Ön a tulajdonos, üzemeltető?
Használja a manager regisztrációt, ha szeretne válaszolni az értékelésekre, képeket feltölteni, adatokat módosítani! Szívesen értesítjük arról is, ha új vélemény érkezik.
