Alba Regia Vendéglő Budapest

Ilyen kis megrögzött öreg lettem A leves előtt kérés nélkül kaptam erőspaprikát. És a leves sűrű volt és kitűnő. Nem úgy a pacal! Lelkesedtem már ezen a helyen korábban pacalért, hát, most nem fogok. Mindig mondom, hogy kétesélyes, vagy szakácsot cseréltek. Az almapaprika friss volt és ropogós, a Pilsner meg amit a pacal után kértem, nem volt elég friss. Ez most nem volt egy sikerebéd. Közben nagy változás lett az Alba Regiában is, régen egyáltalán nem volt bent térerő, most van, lehet internetezni, ha akarsz és ráérsz. A felszolgálás rendben volt, ezt a pincérsrácot sohasem láttam még, tehát a dolgok apránként változnak. Mai ebédem ára borravalóval együtt 6000 forint volt.

Van menü is, elég olcsón, de én ma éttermet, kisvendéglőt akartam, nem napközit. Tehát egy újházi tyúklevest rendeltem, meg pacalt főtt burgonyával, ecetes almapaprikával, aztán egy krigli Pilsner. Könyörgöm, mi kell még a boldogsághoz? A felszolgálás teljesen töketlen, ügyetlenke, lélektelen. De nem bántó, csak olyan kis világba amatőr. Újak vannak, a régiek mind ismertek itt, ma már senki. Jön a leves, nem a gasztronómia vasúti ágyúja, de korrekt, kisvárosi, kisvendéglői, jóízű. . . csípős paprika bele, úgy van az Krúdynál is. Finom. Jön a pacal, hát, uramfia, hibátlan! Ebbe is csípőst, ugyanabból. Remek, Az ecetes almapaprika tökéletes tagja a párosnak. Semmi kiugró konyhai teljesítmény, pusztán pont az, amiért egy kisvendéglőbe megyek. A korsó Pilsner is. Pont az az íz, pont ehhez az ebédhez való. WiFi még mindig nincs, itt sohasem volt, térerő sincs, nincs telefonnyomkodás. Evés van, ejtőzés, nosztalgia, jó érzés. Komplett ebéd, jól vagyok lakva, odaballagok a pulthoz és fizetek egy rendes ebédért, mindennel együtt, tokkal és vonóval valami 5000 forintot-. . . mi kell még?

Hát akkor ne legyen menü, legyen étlap. Ritka üres, semmitrejtő újházi levest sikerült rendelnem, sokára lett kész, vacak volt a tészta, a hús, borsó szinte alig két szem, bizalmamat egy pacalba vetettem, de az is nagyon alsókategóriás lett. Régen itt jól főztek! Ma senkit nem találtam, akit valaha láttam volna, a személyzet közül, se a felszolgálók, se a konyhások, senki. Más lett a világ, csak a falak maradtak ugyanazok. Egy rakás öregúr tartott valami osztálytalálkozót a főhajóban, azok zümmögtek, de alig ittak vagy ettek valamit. Én kaptam erős pistát kérés nélkül, mindkét fogást alaposan felsóztam, felpaprikáztam, igy aztán olyan egyeníze lett. A legvégén kértem egy korsó Pilsner Urqullet. mint szokásom volt, na, az most is van, de még az is rossz volt. Savanyú, nem friss, nem hideg, nem tudom. . . szeretnék még ide valaha bejönni? Azt sem tudom. . .

A lencseleves sűrű volt, és kifejezetten finom, a rántott hús is abszolút ízletes, jó volt a sültkrumpli, és még a somlói galuska is. A menü még mindig nagyon olcsó, ezzel együtt is. Most mit is adhatnék erre? A vezetőnő kijött és kedvesen érdeklődött a hogylétem felől, mi történt velem azóta. . . nincs itt mit csomót keresni a kákán! ! A vendéglátás az vendéglátás! ! Nem is adhatnék erre mást, mint ötöst!

Egy nagyon kedves hölgy mosolyogva mutatta az irányt és invitált be bennünket, míg én várakoztam, megnézegettem az étlapot. Lányom mondta, hogy nagyon finom illat van, és majd ebédeljünk itt. (ételszag volt az étteremben)
Végül is így döntöttünk, és 5 fős családunkkal valóban itt ettünk, bár már jóval túlcsúsztunk az ebédidőn, ez nem volt probléma. Az étterem zárt része mellett van egy melléépített üvegezett terasz, majd mellette egy nyitott oldalú, lugassal árnyékolt másik terasz a dohányosoknak. Meglepően sokan voltak, kb. az asztalok 80%-ánál ültek. Az étlapon döntően klasszikus, magyaros ételek, elfogadható árakkal, normális adagokkal. Mivel az időtényező kritikus a gyerekeknél a várakozásban, ezért a készételek és a gyorsan elkészülő fogások közül választottunk. Marhapörköltet galuskával, rántott csirkemellet vegyes körettel (2 szelet húst tartalmazott az adag), túrós csuszát (sült szalonnakockával készítik), 2 adag savanyúságot és 7 pohár üdítőt kértünk, 7500 Ft-ot fizettünk borravalóval együtt. Fix szervizdíj nincs, bankkártyás fizetés van. Sajnos bennünket nem a korábban megismert kedves hölgy, hanem egy mogorva, szótlan pincér szolgált ki. Ami nem tetszett: pontosan tudták, hogy kis gyerekek fogják enni az ételt, ez a rendelésnél egyértelműen elhangzott, ehhez képest a céklát megszórták reszelt tormával (az étlapon ilyesmi nem is volt feltüntetve), a pörkölt tetejére pedig erős hegyes paprika karikákat tettek. Ez is azt támasztotta alá, hogy a pincér nem állt a helyzet magaslatán, vagy egyszerűen csak nem érdekelte az egész. Az ételek gyorsan elkészültek, a konyha szorgalmasan tette a dolgát. A mosdó felújított, tiszta, viszont a villany mozgásérzékelős. Nem túl kellemes, amikor az ember váratlanul egy sötét, ablaktalan helyiségben ragad, és mondjuk nincs nála elemlámpa vagy mobiltelefon. Az étterem falát híres magyar történelmi személyiségek képei díszítik, eldugva még jelenkori politikusok is felbukkannak közöttük.

Kicsit az volt az érzésem, hogy nem szeretik csinálni a munkájukat. Abból a szempontból talán érthető, hogy a szomszéd asztalnál ülő fiatal társaság kissé illuminált állapotban nem szépen kérték az italokat tőle. Összességében jó a hely, de valamiért nem tudom eldönteni, hogy tetszett, vagy nem.

Nagyon finom a pizza,de bármelyik ételüket megkostoltam,házias izeket éreztem. Kiváló gyerekesnek is,van hely futkározni a teraszon. Egy probát mindenképp megér.