Az év legnagyobb csalódása

Számomra ez az étterem okozta a legnagyobb csalódást, talán a várakozás volt túlzott a részemről? Internetes fórumokon kifejezetten jó véleményeket olvastam a helyről, az étlap és a koncepció is megnyerő, s a 2014-es Dining Guide is 12 pontra értékelte - ha jól emlékszem. A 3 fogásos, több féléből választható ebédmenü 1980 Ft, ami teljesen korrekt árnak tűnik.
Nagyon kellemes és hangulatos a helyszín, üde, napfényes fedett belső udvar, modern belső tér, a sarokban kis színpad zongorával, de van kinti nyitott terasz a dohányosoknak és egy diszkrétebb belső terem is (ez ottjártamkor ebédidőben nem volt használatban).
3 féle előételből/levesből, 4 főételből és 2 desszertből lehet összeállítani a menüt. Izgalmas, kreatív fogások, nehéz választani. A mosdó tiszta, kulturált, stílusos.
De eddig tartottak a pozitív élmények, mert az ételek sajnos mindent leromboltak, a konyha jóval a várakozások alatt teljesített. A zúzalevesben a zúza nyers, rágós, kemény, egyszóval ehetetlen. A kevéske zöldségből a zöldborsó nem friss ízű, mirelitnek tűnik. A főétel pecsenye kacsamáj sütése sem sikerült, belül nyers, véres, ráadásul inas, rágós, bizonyos részein keserű. A köret karfiolos rizottó szétfőtt, ragacsos, pépszerű, s karfiolt csak apró nyomokban tartalmaz. Utolsó reményem, a desszert sem hoz feloldozást. A darafánk belseje csontkemény, még a recés steak-késsel sem lehet elvágni, a külső részeit is csak nagy küzdelmek árán. A hozzá adott szilvakompót finom, de kevés.
A felszolgálónak nyilván feltűnt a csalódottságom és az otthagyott ételek is magukért beszélnek, azt mondja, jelezni fogja az észrevételeimet a szakácsnak, de kb. ennyi történik, a számlán mindhárom fogás szerepel, fizettem, és nagyon rossz szájízzel távoztam. Igazán sajnálom.