Régóta szerettem volna már ide ellátogatni, s az előzetes hírek, beszámolók alapján meglehetősen magas elvárásokkal érkeztem. A hely több éve elismert, 1. osztályú, magas árfekvésű, sztárséf által működtetett étterem a Széll Kálmán térről a Vár felé felfutó egyik meredek utcában, amelyet rendre a legjobbak között emlegetnek a mérvadó gasztro-kalauzok.
Ebédidőben 12-15 óra között 3900 Ft-ért kínálnak 3 fogásos ebédet, amelyet egy szűkített listáról lehet összeválogatni (2 féle előétel, 1-2 leves, 3 főétel különböző húsokból, 2 féle desszert). A menü tartalmaz 1 üveg ásványvizet is. Életem legjobb borscs levesét sikerült itt ennem, de a másik 2 fogás is hibátlan és különleges volt. Az adagok nem nagyok, de a 3 fogással jól lehet lakni, plusz egy kis étvágygerjesztő ízelítő is volt előtte (2 féle házi kenyér 2 féle fűszervajjal). Aki ide látogat, egy nagyon elegáns, kicsit talán feszengős, díszítésében is oroszos hangulatú, pompás-fényűző helyre számítson. Aki a minimalista-skandináv dizájnt kedveli, annak lehet, hogy ez már kicsit sok. A belső kert is nagyon szépen rendezett, jó időben itt is lehet enni. A mosdóban aranyszínű csapok vannak, és kis frottír kéztörlők vannak bekészítve feltekerve a vendégek számára. Most az értékelés készítésekor néztem meg az étterem honlapját, s azt láttam, hogy az ebédmenüt azóta 4900 Ft-ra emelték, de még így is abszolút megéri ezt az árat. Nem mindennapi környezet és kiszolgálás, kiváló ételek. 12% szervizdíjat számolnak fel, bár a kötelezőt nem szeretem, de itt valóban indokoltnak éreztem, mert a kiszolgálás páratlanul figyelmes, készséges és udvarias.
A Budai Vár lábánál, az Ostrom utcában található ez a különleges étterem. Belépve úgy érezzük magunkat, mintha egy kosztümös orosz romantikus film díszletébe sétáltunk volna bele. Sápadt aranyfény, hímzett kárpitok. Igazi cári enteriőr. Előételnek a lazackaviáros blini kíváló volt, előtte egy pohár pezsgő.
Főételnek a rákhúsos pelmenyi is mennyi volt. Desszertnek a klasszikus orosz szirnyiki (túrófánk) is finom volt. Egyetlen kis hibája, hogy igencsak drága, és a borok is nagyon drágák. Egyik kedvencünk, a Szászi Olaszrizling a pincearon-nál ötödannyiba kerül, ez a szokásos 2-3xos árrésnél is jóval több. De különleges alkalmakra ideális hely, bár pont az árak miatt szinte csak külföldi vendégek voltak.
5Ételek / Italok
4Kiszolgálás
4Hangulat
3Ár / érték arány
4Tisztaság
Milyennek találod ezt az értékelést?
Az értékeléseket az Ittjártam.hu felhasználói írták, és nem feltétlenül tükrözik az Ittjártam.hu véleményét.
Ön a tulajdonos, üzemeltető?
Használja a manager regisztrációt, ha szeretne válaszolni az értékelésekre, képeket feltölteni, adatokat módosítani! Szívesen értesítjük arról is, ha új vélemény érkezik.