Helyén kell kezelni

Annyi rossz kritikát olvastam a helyről,hogy felkeltette az érdeklődésemet, és amikor a közelben jártam, elmentem kipróbálni.
A hely egy átlagos piaci kifőzde, talán szándékosan is árasztja a lepukkadt fílinget, maga a piac és egész Pestújhely 30-40 évvel ezelőtti hangulatot áraszt. Nyilván nem a magyar gasztronómia élvonala, a felfokozott média érdeklődés és a Gasztroangyalban történt sztárolás is érthetetlen. Piaci kifőzdének viszont kifejezetten jó, a népszerűségének oka a hatalmas adagok és az ehhez kapcsolódó kiváló ár-érték arány. Szalontüdőt vettem elvitelre 1250 Ft-ért, és nem tudtam egy evésre megenni, bár levest sem ettem előtte, és 40-50 dkg hús nálam könnyen lecsúszik. A minőség jó átlagos, nem találtam benne hibát, talán a mártásból lehetett volna kicsit több arányaiban. A hely nagyon elhanyagoltnak tűnik, de kifejezetten piszkosnak nem mondanám, a kiszolgálás a helynek megfelelő. Frissen sülttel a rossz kritikák miatt nem próbálkoztam, de látványra a cordon bleu egész szépen nézett ki, amit utánam egy négyfős társaság vásárolt meg. A többi piaci kifőzdénél sem akkor készül a rántott hús, amikor a vendég megrendeli, hanem előre van kisütve, egyébként várhatna rá a vendég 20-30 percet, mint az étteremben.
Érdemes kipróbálni a készételeket főleg elvitelre, különösen nagy evőknek, a helyben fogyasztás annak ajánlott, aki szereti a lepukkadt piaci hangulatot.