A Vérmezőn át, a lépcsőnél

A Bake My Day Attila úti pékségébe és kávézójába tejesen véletlenül botlottam bele, amikor a Déli pályaudvarról gyalogosan a Vérmezőn át közelítettem meg a Budai Várat egy kis kultúra beszippantás és sétálgatás céljából. Először a szintén újonnan nyílt szomszédos étteremre figyeltem fel (Marischka), de ők még a délelőtti órákban nem nyitottak ki.
Ez a kávézó viszont nyitva volt, amire rajtam kívül többen is felfigyeltek. A vendégek között volt egy több gyermekes külföldi család, valamint az egyik szomszédos házból anya és lánya. Mivel a hely nagyon kicsi alapterületű, így ennyien meg is töltöttük a helyet, már csak lapjával fértünk el az ablakok mentén kialakított könyöklőknél.
Nagyon finom illatok: kávé, frissen sült sütemény és kenyér, csokoládé, fűszerek, ezek izgalmas és harmonikus keveréke töltötte be a teret. A kitűnő kávéból készült cappuccino 650 Ft-ba került, a szilvás bukta 450 Ft. Lehet még inni prémium kategóriás "Pukka" organikus gyümölcsteákat (790 Ft), gyömbéres-narancsos és epres ízeket láttam, valamint a Vis Vitalis palackos vizeit és Fritz-Kolát is.
A péksütemények terén a pultban sorakozott számtalan finomság: példaképpen fahéjas, diós és kakaós csiga, túrós batyu (450 Ft), pisztáciakrémmel töltött croissant (890 Ft), szerelmes levél baracklekvárral, fahéjas csavart koszorú, töltött mini fánk; míg a sósakból csavartak: spenótos, fokhagymás-tejfölös, bacon-ös-mustáros ízekben (szintén 450 Ft), tepertős pogácsa (400 Ft/nagy méretű). Összességében tradicionális és újabb keletű péksütiket is készítenek. A kenyerek terén kovászos kenyereket sütnek, teljes kiőrlésű tönkölyből is, sült hagymás, tökmagos variációkban is (500-750 Ft/ 0,5 kg).
Nagyon kedves, szívélyes kiszolgálás, határozottan meleg hangulat, jó volt itt lenni!

Néhány apróságot tudok csak emlegetni, ami miatt nem "tökéletes". A kávét helyben is papírpohárba kaptuk, nem csészébe. Nincs mosdó, mellékhelyiség, gondolom, hely hiányában. Sajnos a járda túl szűk ahhoz, hogy ott kiülős teraszt alakítsanak ki, de a lépcső felüli oldalon talán meg lehetne ezt is oldani.

De ezek tényleg csak apróságok, az 5 pont nem is kérdés.
A többi újhullámos, prémium sütöde körében talán a legjobb ár-érték arányt itt találtam.

Egyébiránt, mint megtudtam, van két másik, korábban nyitott pékségük szintén a budai oldalon, a 12. és a 11. kerületben, ahol még nem is jártam, de természetesen mindkettő listás hely lett nálam.