Kiváló 2014. júliusban, barátokkal járt ittÉrtékelt: 2014. július 15.
Ajánlom a helyet másoknak is!
Takács Lajos már az Olimpia étteremben bizonyította, hogy a magyar séfek közt az egyik legsokrétűbb és kísérletező kedvű is. A Laci!Pecsenye (Szt István bazilika) oldalában egy kis sarokban nyitotta meg ázsiai utcai bárját. Péntek este egy gasztro-felfedező túra alatt estünk be ide. Elképesztően finom algasalátával indítottunk, és gazdag fűszeres ramen volt a folytatás. Nekem mégis a chili pastával és szójával bolondított kacsás gyoza volt a kedvencem. A nyári tekercsek ropogós zöldségei és a rákos dim-sum is a legjobb távol-keleti ízeket adta. Egy bajom azért akadt, de ez már csak az enyém, sajnos a megszokott gyenge minőségű japán sörök az Asahi és a Kirin van csak a kínálatban, pedig milyen remek volna egy IPA a kacsás gombóc mellé. Remek hely, és ráadásul olcsó, főleg a helyszín és a konyha minősége tekintetében csillagos ötös az ár-érték arány!!!
A Bazilika előtti nagy téren a Sas utca felől nyílik az étterem, pont a sarkon. A bejárattól balra a jól ismert Lacipecsenye, szemben a Bao Bao Sim Sum nyílik (közös tulajdonos, de 2 külön konyha és koncepció). Nekem ez némi képzavart okoz, először nem is értettem, megszűnt a Lacipecsenye és...
Ahogy a korrábbi kommnetekben is olvasható mi is egy Olimpia és a LaciPecsenye! után, főleg Takács Lajos miatt és a keleti ételek iránti nyitottságunkból adódóan döntöttünk a Bao Bao mellett. Tapasztaltunk kettős volt, mind a kiszolgálás, mind pedig az ételek tekintetében. Az elején viszonylag...
Takács Lajos neve garancia a minőségre. Eddig a Gold bisztróban, az Olimpiában és a LaciPecsenyében volt Hozzá szerencsém, soha nem okozott csalódást. Katarzist annál inkább. Most távolkeleti bisztrót nyitott, mely étteremnek gyors, gyorsétteremnek slow, összességében meg iszonyú jó. Ettünk bő...
2014. júliusban, barátokkal járt ittÉrtékelt: 2014. július 15.
