Kiváló 2014. júliusban, barátokkal járt ittÉrtékelt: 2014. július 21.
Ajánlom a helyet másoknak is!
Takács Lajos neve garancia a minőségre. Eddig a Gold bisztróban, az Olimpiában és a LaciPecsenyében volt Hozzá szerencsém, soha nem okozott csalódást. Katarzist annál inkább. Most távolkeleti bisztrót nyitott, mely étteremnek gyors, gyorsétteremnek slow, összességében meg iszonyú jó. Ettünk bő fél tucatnyi ételt, levest, dimsumot, gyozát, nyári tekercset, algasalátát, egyik falat jobb volt a másiknál, remek, friss alapanyagok, természetes ízek, kedves kiszolgálás, maga a séf is kijött, ami minden bizonnyal társaságunk egyik neves borász tagjának szólt. Komoly mennyiségű évjáratos Szentesi-féle pezsgőt ittunk, ha jól emlékszem Pinot Noir Chardonnay Cuvée volt, tán 2009-ből. Pazar élmény, visszavágyunk.
A Bazilika előtti nagy téren a Sas utca felől nyílik az étterem, pont a sarkon. A bejárattól balra a jól ismert Lacipecsenye, szemben a Bao Bao Sim Sum nyílik (közös tulajdonos, de 2 külön konyha és koncepció). Nekem ez némi képzavart okoz, először nem is értettem, megszűnt a Lacipecsenye és...
Ahogy a korrábbi kommnetekben is olvasható mi is egy Olimpia és a LaciPecsenye! után, főleg Takács Lajos miatt és a keleti ételek iránti nyitottságunkból adódóan döntöttünk a Bao Bao mellett. Tapasztaltunk kettős volt, mind a kiszolgálás, mind pedig az ételek tekintetében. Az elején viszonylag...
Takács Lajos már az Olimpia étteremben bizonyította, hogy a magyar séfek közt az egyik legsokrétűbb és kísérletező kedvű is. A Laci!Pecsenye (Szt István bazilika) oldalában egy kis sarokban nyitotta meg ázsiai utcai bárját. Péntek este egy gasztro-felfedező túra alatt estünk be ide. Elképesztően...
2014. júliusban, barátokkal járt ittÉrtékelt: 2014. július 21.
