A hőmérséklet és a páratartalom Ázsiát idézi

A Bao Box a közelmúltban 2 helyen is nyitott ázsiai street food gyorséttermet, egyet a Kolosy téren, a másikat szintén Budán, a Móricz Zsigmond körtéren. A dizájn fiatalos, modern, egyszerű. Az ételválaszték nincs túlbonyolítva, a kirakatban és bent is részletesen elmagyarázzák, hogy milyen ételeket kínálnak, szöveges és rajzos magyarázatokkal is. Egy kis menüt kértem, amiben zöldségpohár (friss, nyers, csíkokra szelt kígyóuborka és sárgarépa), 1 választható szós és 3 db batyu szerepelt. A batyuk helyett bao-t is lehet választani (ebből 1 db-ot, mivel ez nagyobb). A batyuk a tibeti momónak felelnek meg kinézetre, csak 1 féle húsos van belőle, lehet kérni gőzölve vagy pirítva is. 599 Ft-ért korrekt ár, bár ennyitől jóllakni biztosan nem lehet. A szószok közül a földimogyorósat választottam, ami a felszolgáló hölgy szerint is a legjobb választás volt, de őszintén szólva én nem voltam tőle elájulva, máshol ennél sokkal jobbakat ettem. Egyáltalán nem volt karakteres, mogyorós íze, és az ázsiai fűszerezés is hiányzott belőle. A batyukat képtelenség volt pálcikával enni. A pulton tetszés szerint lehet európai (műanyag) evőeszközt vagy pálcikát választani.
A desszert bao is nagyon jól nézett ki, 1 db vaníliával vagy csokival töltött baot sűrű vaníliaszószba helyeznek, hidegen fogyasztandó (399 Ft).
Ami legkevésbé tetszett, borzasztó fullasztó meleg és gőz volt a picike helyen, mivel nincs megoldva a szellőzés. Azt nem nevezném szellőztetésnek, hogy a benti 30 fokra rányitjuk a bejárati ajtót, miközben kint 3 fok van és bedől a hideg a vendégekre.