Csúcslevesek a Kazinczy utcában

Immáron 2012 óta töretlen népszerűséggel kínálják a jobbnál-jobb, sőt pompázatos leveseket, amelyekről talán még soha nem is hallottunk, mindezt barátságos árakon. A Borsban akár a legmerészebb gasztro-ötletek is formát öltenek.
Egy nagyon aprócska hely, ami ráadásul MINDIG tele van. A fal 2 oldalán, összesen talán 2 méternyi könyöklőnél lehet enni, úgyhogy az ülőhelyek száma minimális. Bármikor jártam a Kazinczy utcában, mindig láttam néhány embert, akik a Bors előtt az utcán állva kanalaztak - jobb híján. Sokan elvitelre vásárolnak. Így vagy úgy, a tálalás papípohárban történik és műanyag kanalat kapunk.
6 féle, naponta változó - hideg és meleg - leves szerepel a táblán, bevállalósak előnyben. Karibi chilis csokikrémleves, jamaikai rumos kávézselével, végül ezt választottam. A legkevésbé sem arra gondoltam, hogy most levest kanalazok, inkább egy jókora desszertnek illett be. Szerepelt még a kínálatban hideg Raffaello leves kókusz-chipsszel, tejfölös borjúpaprikás leves nokedlivel, bourbon vaníliás levendulás-sárgabarackleves is, csokis puszedlivel. Őrületes kombinációk!
Levesen kívül vannak még saláták (3 féle), tészták, s nem kevésbé izgalmas, grillezett baguette-ből készült szendvicsek, amelyeket lehet a levessel menüben kérni, 2 méretben, közülük talán a leghíresebb a French Lady névre kersztelt, amelybe málnás lilahagymalekvár, csirkemell és edami sajt van töltve.
A kiszolgálás fiatalos, barátságos, pörgős, a rendelésfelvételt követően mindig hangosan elismétlik/rögzítik, hogy mit rendelt a vevő.
A dekoráció kissé kaotikus, a fiúk Star Wars rajongóknak tűnnek.