Drága étterem egy luxushotelben

Az idei Torkos csütörtök alkalmából látogattunk el a Buddha bárba. Ez az akció ugyebár elsősorban arra alkalmas, hogy olyan helyekre is eljussunk, amit egyébként nem tudnánk megfizetni, mint amilyen az Alabárdos, a Nobu vagy a Pierrot. Ahol meg is fordultunk korábbi években.
Idén többek között a Buddhára esett a választás. Meglehetősen idegesítő volt, hogy a fél kilencre foglalt asztalra 3-4 percet kellett várni az előtérben 20 óra 34 perckor.
Utána viszont minden ment szépen a maga útján. A kiszolgálás kedves és jellemzően gyors, leszámítva egy gyömbér-wasabi utánrendelést, ami bizony nagyon lassan érkezett. Három féle bentot rendeltünk, ételeink ízletesek voltak és dekoratívak, bár az igazság az, hogy a katarzis elmaradt. Sem ízben, sem állagban nem kaptunk különösebb pluszt, semmi extra izgalmat. Leszámítva a desszerteket, mert azok között egy, a maracujás tökéletes volt, a kókuszfagyis kompozíció eredeti és finom, a tejkaramellás, bár ez is messze meghaladta a sablonokat, még finomításra szorul.
Az árak brutálisak, de hát egy luxushotelben mire várjon az ember? A 2014-es Gault Millau kalauz 9 ponttal, a 2015-ös 11 ponttal jutalmazta őket. Szerintünk meg középen van az igazság.
A 10.000 forint a teljes fogyasztásunk, ami egyébként 9000, de olyan opció nem volt. Ennek fizettük a felét, Torkos Csütörtök lévén.