Egy prémium kategóriás rántott húsos hely

Végre eljutottunk Bíró Lajos mester Hold utcai piacon lévő kajáldájába is. Több ok miatt is adódott a párhuzam egy másik, szintén alapvetően rántotthúsáról elhíresült, bádogról nevezett piaci kajáldával.
A médiatámogatottság mindkét helynek abszolút megvan, szerintem nem is tudnék mondani még két olyan piaci falatozót, amelyeket ennyire nyom a média, élükön B. Máriával, a köztv gasztroügyi főmegmondó nagyasszonyával. A marketingben azért Bíró bácsi leheletnyivel jobb, már hiányérzetem van, ha hetente legalább egyszer nem jön szembe valamelyik médiában és nem mond valami okosságot.
A rántotthús Bíróéknál is nagy, de azért nem akkora baszomnagy, mint a másik helyen. Itt darabra/adagra van az ár megállapítva, nem dekára, mint "kétkilós rántotthúséknál". Nem mértem le Bíróék húsát, de ha az árat átszámítanám dekára, a másik hely nyilvánvalóan olcsóbb.
Ugyanakkor az ár-érték arány nekem ennek ellenére itt jobb volt, Bíróék rántotthúsa ugyanis sokkal jobban bejött.
Bíróéknál tisztaság, rendezettség volt, kényelmesen le lehetett ülni és tisztelettudóan, udvariasan beszéltek a vendégekkel, a másik helyen ezek mind némi kívánnivalót hagytak maguk után.
Úgyhogy összességében nálam a magasabb ár ellenére Bíró mester piaci falatozója győzött.