Sajnos már nem a régi

2011-ben az első vendégek között tértem be az akkor még egyetlen Burger House-ba Káposztásmegyeren, amelyik egység azóta már megszűnt.
A tipikus "vedd és edd a stabilizátorokat" gyorséttermek után itt felüdülésnek számítottak a minőségi friss alapanyagok, a változatos ízek, az összeválogatható hamburgerek. Hamar megnyílt a többi étterme is szerte a városban.
Aztán jöttek a konkurenciák, kitört a street food bolondéria és az addig egyedi, a vendégek igényeit figyelemmel kísérő hálózatból egy össze-vissza megújuló étlapú, elveit vesztett átlagos étterem lett.
A Duna Plázai étteremben párszor ettünk. Egyik nagy kedvencünk a burger tál volt, ami marhahús pogácsa cheddar sajttal, konfitált burgonyával és házi coleslaw salátával. A sok furcsa étel bekúszása ( pizza, pulled pork, csülök ) ellenére az étlapra, ez mindig stabilan finom volt.
Mígnem pár hete megint megújult az étlap és ezt is levették róla...és még jó néhágy burgert is.
A helyükre jöttek nyakatekert kreálmányok, amiknek a burgerekhez semmi közük, az árak pedig ismét emelkedtek. Van ami nem változott : a sült burgonya 2011 óta ugyanúgy mirelit, pedig sokan jelezték, hogy ez ront az összképen.
Az ételek minőségével nincs gond, de nem ezt várjuk egy burgerező étteremtől.
Mivel egy plázában van, és nyitott a folyosóra ezért zajos és a shoppingolók belenéznek az arcunkba evés közben. A sebtiben felhúzott gipszkarton falak repedezettek a tapétával együtt. Saját mosdója nincs, a pláza nyilvános wc-jét kell használnunk.
A kiszolgálással baj nincs, ha valami nem megfelelően van esetleg elkészítve készségesen intézkednek.
Nagyon ígéretesen indult ez az étterem, de félúton elcsúszott, ahogy étterem lánccá alakult.
Régen törzsvendég voltam, és mindenkinek ajánlottam aki hamburgerezni akart. Sajnálom, hogy ez már múlt idő...