Burger House - Lurdy Ház Budapest

Szóval én is azt tapasztaltam, hogy jól el van különítve a tömegétkeztetéstől, nemcsak fizikálisan, de lélektanilag is. Értem ezalatt, hogy itt kiszolgálnak, porcelántányéron kapod a kaját (ami nem is olyan sz@r, mint máshol), sőt műanyag villát sem látsz. Viszonylag kényelmes székek vannak, a forgalom miatt azonban eléggé szennyezett volt a padló. Az asztalokat a pincérek takarították, a földre kevesebb figyelem jutott. Az általam fogyasztott étel nevére nem emlékszem, sajnos a honlapon nem találni étlapot, így megpróbálom elbeszélő leírás műfaját alkalmazva bemutatni. Szelet burger hús volt, rajta két szelet cheedar sajt, mellette szeletelt krumplichips, és rukkolás saláta. Az étel leírva talán jól hangzik, de semmi különlegességet nem éreztem. A saláta hideg, a hús forró, a burgonya meleg volt. Sikerült "tökéleteset" alkotni :-)
Annak ajánlom, aki nem akarja a plázák szemetét enni, de gyors ételhez jutásra vágyik

20 percen belül megkaptam a hamburger tálamat. Ha 18 percen belül kaptam volna meg, akkor nem lett volna túlsütve a hús. Volt a húsnak valami furcsa, vagy érdekes (nem kívánt törlendő! ) utóíze, de a tál végére érve már nem tudtam eldönteni, hogy a hús, vagy a krumpli hordozza az "új" ízt. Nem mondom, hogy rossz volt, de teljességgel szokatlan az ízlelőbimbóim számára. Az adag, mint utólag kiderült, elegendőnek bizonyult (de óriásinak nem mondanám). A krumpli-hús kombó elbizonytalanított, de a házi káposztasalátájuk viszont nagyon kellemes ízvilágú. Ittam egy gyömbért, nem tudom, hogy mennyiért, mert az aranyáron reklámozott limonádéjukhoz nem voltam elég szomjas. Összességében nem olyan kiemelkedő a tudásuk a szomszédokéhoz képest, mint ahogy azt az árak alapján gondolni lehet. Ajánlható, de ne várj semmi extrát.

Amit ettem, az életem legrosszabb étele volt, ízetlen, sótlan, kívülről sületlen valami volt. Sajnálom hogy egy ilyen remek éttermet így elrontottak. Maradok a McDonalds-nál, ennél még az is sokkal finomabb. Úgy tűnik, csak beetetés volt a kezdeti szuper minőség. Nagyon drága ehhez a minőséghez és mennyiséghez.

Érthető feeling, de ebből a vendég nem kellene észrevegyen semmit. Más helyeknek sikerül olyan pincéreket alkalmazni, akik kedvesen, mosolyogva szolgálnak ki, s akiknek az ember elhiszi, hogy örömmel teszik azt. Ezzel együtt probléma inkább azzal, volt hogy rendeltem 1700 forintért egy burritot, ott, ahol a szomszédban egy jónak mondható étteremben 990 foritnrét adnak két fogást s nem is rosszat, és az nem volt burritó. Hanem chili con carne egy ipari, készen vett tortillatekercsben. Ami nem egy rossz étel, de azért elvérható, hogy ha feltesznek egy fogást az étlapra nézzenek mér utána, hogy azt hogyan kell elkészíteni. Lehet, hogy a többi étteremben is van burritonak csúfolt batyus chili con carne, ott nem ezt ettem, hanem hamburgert és pulled pork szendvicset, ami jó volt. Ez sem volt rossz, meg lehetett enni, de nem ezt vártam. Nagy jóindulattal adok három pontot, a kettő indokoltabb lenne.

A desszertek és a palacsinták is túlárazottak, nem minőségi alapanyagokból készülnek. Hasonlóképpen, a Grill Dognak nevezett hot dogjuk is drága (890 Ft). A kiszolgálás átlagos. Sajnos a Lurdyban elég gyenge az étkezdei felhozatal, így amikor munkaügyben vagy bevásárlás miatt erre van dolgom, nem nagyon lehet jó helyet találni. Ebben a mezőnyben a Burger House valóban a jobbak közé tartozik, de csak ebben a mezőnyben.

Egy gyors pillantást vetettünk az étlapra és úgy döntöttünk ez lesz a nyerő választás. Nem csalódtunk. Bár elsőre nem mertünk túl nagyot kockáztatni, ezért csak a sima hamburger változatot kértük. Az étlap szerint 10-30 perces várakozási időt becsültek, nekünk kb. 10 perc alatt kihozták az elkészült burgereket. Még arra sem volt időnk, hogy az asztalon lévő érdekes olvasmányt, az étteremről szóló kritikát végigolvassuk. Az ígérethez híven a hamburger valóban kézműves volt, friss alapanyagokból. Kellően puha és megpirított buci, ízletesen fűszerezett húspogácsa, friss saláta. Az egészet szaftossá tevő szósz. Könnyen csúszott. Az ár-érték aránnyal is meg voltunk elégedve. Legközelebb kipróbáljuk a kézműves söröket is!

Tortillákat is lehet kérni, de mi burgert mentünk enni. Nem csalódtunk, nagyon jó ízesítésű friss alapanyagokból készült ételeket kaptunk. A sokféle ízesítésű limonádé is bejött, nagyon citrusos frissítő élmény volt a kinti kánikula után. Érdemes betérni!