Holló és aranygyűrű

Az azonos nevű térnél található Corvin Gastropub és Bár 2019-ben nyitott meg a Budai Vigadó szomszédságában Budán a Fő utcában. A két szintes beltér alapterülete elég kicsi, de egy modern, fiatalos hangulatot árasztó, világvárosi vendéglátó egységben találjuk itt magunkat. A személyzet professzionális, felkészült, ám egyúttal laza, barátságos, érdeklődő. Hétköznap ebédidőben 12-15 óra között kedvező árazású menüt kínálnak, a heti listában 1 leves, 1 előétel, 3 főétel, melyből egy vegetáriánus - tarkasügér tésztával, gesztenyével töltött karaj, zöldséges tésztabatyu -, 1 desszert. 2 fogás bármilyen kombinációban 4000 Ft, főétel nélkül 3200 Ft, plusz további fogás 800 Ft. Nagyon megérős ajánlat! Figyelembe véve, hogy a normál étlapon a főételek árai 6000 Ft-nál indulnak. A normál étlap sem hosszú, elfér 2 oldalon. Ebben a magyar konyha ikonikus fogásai mellett franciás, mediterrán vonalon nemzetközi ételek, valamint 4 féle Corvin burger szerepelt. Az étlapon külön feltüntették a glutén-, laktózmentes, illetve vegetáriánus ételeket.
Egyetlen negatívum, amit említhetek, hogy csak bárszékes asztalnál volt szabad hely előzetes foglalás nélkül, de még ez is úgy lett kialakítva, hogy kényelmesnek bizonyult. 5 féle sör volt a csapon, a hazai vonalon a Monyó 2 söre: Flying Rabbit East Coast IPA és Crying Rabbit NEIPA (2000 Ft/4 dl korsó), a német Augustiner Helles Lagerbier (1950 Ft), a belga Blanche de Namur búzasör és a cseh Postrizinske barna lager. Az üveges sörök között is számos további tételre bukkanhatunk, a hazai kézműves sörházakból a Monyó mellett a Horizont és a Mad Scientist főzdétől is, de vannak külföldiek is. Különlegességként említhetőek a Barrel Aged Specials Gueuze sörök Belgiumból, ezek 0,75 literes kiszerelésűek 7200-21500 Ft közötti meglehetős árfekvésben.
Kitűnő és nagyon intenzív volt a csokoládé soufflée (2700 Ft), mellé jól passzolt a Hugo Spritz (2500 Ft) és az Aperol Sour is (2400 Ft). A +15%-os szervizdíj magas szerintem a nem éppen olcsó árakra.
Összességében egy kétségtelenül 5 pontos hely az én kategorizálásomban.