Egyik legjobb gasztro-kocsma Budapesten

Neked csak Dezső által kiképezett, kiváló adottságú Rákóczi úti ingatlant a járvány után egy új csapat vette ki, akik Craft Head néven folytatják, megőrizve a korábbi profilt. Sört főznek, s persze csapolnak, korrekt konyhát működtetnek.
A beltér alaphangulata nem változott: az L betűt formázó beltérben hajópadló, magasított, valamint szokásos asztalok szép sorban, a terem végén könyvespolc, sörcsarnokba illő világítótestek. A másik oldalon a termet szépen elrendezett söröspolcok zárják le, itt egy ügyesen alakított galéria is várja a vendégeket. A pult felett a csapolt sörválaszték kivetítőn követhető, részletes adatokkal, ami az értőknek megkönnyíti a választást.
Tisztes ételkínálattal rendelkeznek, megbízható konyhát visznek. Tartanak többek között nemzetközi snack-eket a kanadai poutintől (sajtos, barna mártásos sült krumpli) a cseh hermelinen (pácolt camembert) át nachosig, ropogós csirkeszárnyakat, tatárbifszteket, kacsaragu-levest, salátákat, burgereket, fish and chips-et, kolbászos lecsót, barna sörben sült malaccsülköt, tiramisut és dupla csokitortát.
32 sörcsapjuk van, ottjártunk idején ezekből 20-22 üzemelt. A választék nagyobb részét a magyar élvonalbeli sörfőzdék kínálatából válogatták össze a Brew Your Mindtól a Reczer Seren, Monyón, Mad Scientist-en, Horizonton, Fehér Nyúlon, Ugaron át a Firstig, de kínálnak két saját főzésű sört, valamint néhány cseh, lengyel és német tételt is. További több tucat sört palackban vagy dobozban rendelhetünk. Impozáns a minőségi töményválaszték, a gin és a whisky-műfaj külön kiemelésre méltó. A habzó- és gyümölcsborokkal együtt tartanak tizenhat bort is, melyet zömét kimérik decire.
A kiszolgálás udvarias, kedves, szakszerű.
A nyitás utáni első alkalommal rendeltünk egy pasti tálat, ami integrált korrekt, élvezhető körözöttet, padlizsánkrémet, tatárbifszteket, szépen elrendezett uborkát, lilahagymát, paradicsomot és ipari toastkenyeret. A kecskesajtos paradicsomleves üde, jól sikerült, a mentás málnakrémleves is ízletes. A savanyú IPA-val készült panna cotta ötletes, jól kivitelezett desszert. Mellé a főzde korrekt pils sörét ittuk, ha előzőleg nem látogattunk volna meg fél tucatnyi egységet egy gasztro-turné keretében, bizonyára kipróbáltunk volna néhány IPA sört is.
Azóta még kétszer visszatértünk, legutóbb 2022 októberében. Kóstoltam még a fentieken túl pulled pork szendvicset is steak krumplival. Az ételek 4 pontosak viszont a sörök felviszik az étel/italrovatot 5 pontra.