Vendéglátásból dicséretes

A Crumbie Bisztró egy korábbi kétszintes, de egy ideje már zárva tartó és ezáltal leromló állagú pub helyén nyitott meg idén a II. kerület zöldövezeti részén az Ördögároknál. Vele szemben egy teniszpálya és sportközpont található. A tulajdonos, Levente aki több évtizedes szakács múlttal rendelkezik jó nevű éttermeken, most itt egy saját helyet nyitott meg, ahol a séf feladatok mellett az üzletvezetést, szervezést és a vendégek kiszolgálását is ő végzi, egy segítőjével. A Crumbie-nak a tulajdonos az arca, ő tette ezt a helyet egyedivé és különlegessé, és gyakorlatilag itt mindent megtapasztalhatunk, amit jó értelemben a vendéglátásról tudni érdemes, itt érezhetjük, hogy mit jelent a minőségi és figyelmes szolgáltatás.
A beltér modern, frissen felújított, világos, szépen, csinosan berendezett. A környékbeliek, illetve az erre kirándulók már felfedezték a helyet, már ilyen rövid idő alatt is sikerült törzsvendégeket gyűjteniük.
A finom kávé (eszpresszó tejjel vagy anélkül 490 Ft, de az én cappuccinóm is ugyanennyi volt sok tejhabbal) mellé nemcsak grátisz vizet, de bizony egy doboznyi kóstolót is kaptam. Ahogy a Crumbie szlogenjében szerepel, friss, omlós rántott falatokat készítenek, ami a gyerekek és a családok nagy kedvence. Annak ellenére, hogy délelőtt a nyitásra milyen aktív sütés zajlott a konyhában, mégsem volt egyáltalán olaj- vagy ételszag. A Crumbie kutyabarát hely és van egy kis kiülős teraszuk is.
A kínálat a pultban látható: csirkefalatok, rántott sajt, camembert, sült kolbász, BBQ csirkeszárny, hagymakarika, burgonyakrokett. Környezetbarát helyként újrahasznosított papírtálcán, illetve papírdobozban kaptuk az ételeket.
Mindenféle rendezvényeket tartanak itt, pl. jóga, kocsmakvíz, hurkatöltés, de szülinapi bulikra vagy más privát rendezvényre is ki lehet bérelni az egész helyet vagy a felső szintet.