Izgalmas szendvicsek

A Crust egy modern bisztrós hangulatú, amolyan újhullámos szendvicsező és levesező. A kínálat ennek megfelelően rövid, de izgalmas. Naponta változó 4 féle leves, pl. borscs, marha csorba, zellerkrém, hagymakrém, sült répakrém, tormás krumplileves, fehérboros csirkehúsleves (490-690 Ft), papírpohárban tálalva. A szendvicseket 22 cm hosszú házi bagettbe töltik, a fix menünk szereplő 3 félén kívül még 3 féle napi ajánlat is választható (990-1490 Ft): húsosból csirkés, pulled pork és konfitált oldalas, valamint 2 féle vegetáriánus (kéksajtkrémes, cukkinis fűszeres ratatouille). Lehetőség volt a meglévő összetevőkből egy kis egyedi variálásra is, így én a pulled pork-ot sárgabarack chutney-val, lilakáposztával és fokhagymás aioli szósszal kértem. A bagett kiváló minőségű, ropogós házi sütésű. A káposzta és a chutney szintén nagyon finom, de ez utóbbiból túl kevés volt benne. A hús nekem nagyon sós volt, elnyomta a többi ízt. Amúgy jól átsült, kellően szaftos volt.
A kiszolgálás és fizetés a pultnál történik. Helyben a falnál lévő könyöklőnél lehet bárszékeken enni. Az utazóládákból kialakított sarki ülőhely sokkal kényelmesebb - lenne, de sajnos az asztal magassága túl alacsony, ott gyakorlatilag nem lehet enni.