Lehet finom a vegán étel is

Itt olvasott korábbi ajánlás alapján kerestük fel az Egyetem tér közelében lévő vegán éttermet. Az épületet a közelmúltban újították fel, sokáig fel volt állványozva a külső homlokzata, bár az étterem ezen időszak alatt is működött.
Hétköznap ebédidőben, naponta változó 2 és 3 fogásos vegán menüt kínálnak 1290 Ft-ért, illetve 1690 Ft-ért. Minden étel hús-, tejtermék- és mesterséges adalékanyagoktól mentes. Sok friss zöldséget használnak, és olyan izgalmas ízkombinációkat is kipróbálhatunk, amelyekkel talán még nem is találkoztunk. Mivel nem vagyunk vegetáriánusok, célzottan otthon nem főzünk így.
Ötfűszeres édesburgonya krémlevest, rakott kelt és vaníliás-eperlekváros chia pudingot ettünk. A leves kifejezetten ízletes, édeskés, kellemes, napraforgómaggal szórták meg. A kínai kel nem volt kimagasló, de rendben volt. A chia puding most nagyon divatos, nekem annyira nem jön be, hogy a számban tucatnyi apró golyócska pattog. De nagyon egészséges.
Az étterem 2 szintes, galériás, vintage stílusú, vendégmarasztaló. A pultnál kell rendelni és fizetni, de utána az ételt kihozzák az asztalhoz.