Jujj, egy vendég...

A 35 éves múltra visszatekintő pilisvörösvári Emil cukrászda budai egysége. A berendezés hangulata nagyon hasonló a székhely cukrászdáéhoz, de kisebb az alapterülete. Helyileg Óbuda külső részén, az Óbudai Temető után található.
Szép, igényes berendezés, bár ez pasztelles színvilág nem az én stílusom. A pultban két hölgy szolgálta ki a vendégeket, de egyik sem volt barátságos. Lesírt róluk, hogy ők alkalmazottként egyáltalán nem azt a tulajdonosi szemléletet, odafigyelést, vendégcentrikus hozzáállást képviselték, mint amit Pilsvörösváron rendszerint tapasztalnak a vendégek. Szomorú. Sosem értettem, hogy ha valaki nem szereti a munkáját, akkor minek csinálja? Ha nem szeret emberekkel foglalkozni, miért nem választ valami más szakmát? Pedig egy ilyen szép környezetben, egy csomó édes finomsággal körbevéve, ráadásul nyugodt, békés körülmények között dolgozni szerintem nem lehet rossz.

A pultban számtalan sütemény és tortaszelet sorakozott igen széles választékot nyújtva. Kínálnak ország-tortákat is (750 Ft). Egész tortát nemcsak előzetes rendeléssel lehet elvinni, a hűtőben mindig van néhány azonnal elvihető darab is a népszerűbb fajtákból. Többféle paleolit (650 Ft), illetve cukormentes süteményt és készítenek.
Alapvetően fősodratú, ismert desszerteket készítenek, de voltak számomra izgalmas különlegességek is, amelyekből választottam.
A franciás stílusú mangós mousse kocka habkönnyű volt, friss, de egy kicsit bátrabban, rafináltabban elő lehetett volna adni, nekem egy kicsit jellegtelennek tűnt, pedig sok lehetőséget rejt magában. A legfinomabb a 3 kóstolt édesség közül a mandulás kifli volt, 5 pontos, hibátlan. A 2014. évi ország torta, a Somlói revolúció állaga nem volt tökéletes, kissé megfolyt a krém és a csokimáz is.
A kávé finom volt, olasz pörkölésű Piazza Doro középkategóriás kávét főznek, a cappuccino és a latte is rendben volt (nem specialty kategória).

A sütik összességében rendben vannak, a hely pedig simán lehetne egy erős négyes, sőt optimális sütiválasztás esetén akár még ötös is, ha nem ilyen lenne a kiszolgálás.
Hétfőnként zárva tartanak.