Erdős & Fiai Cukrászda Budapest

Közel 200 íz szerepel a teljes vertikumban, melyből egyidejűleg 40 íz kapható. Én októberben jártam náluk, és most kivételesen meleg az idő, de tudni kell Erdőékről, hogy náluk egész évben lehet fagyizni. Ugyanakkor az árak jelentősen felkúsztak az évek során. Ők is bevezették a dekagrammra való kimérést, egy kilogramm 11. 800 Ft-ba kerül, így egy átlagos 5 dkg-os gombóc ára 590 Ft. Egyik fagylaltként a fagyizó nevét viselő ikonikus Erdős fagyit választottam, ami elég komplex, sok összetevős, ugyanis a 100% pisztácia alapfagylaltban roppanós csokidarabok, fehércsoki, mandulapiskóta, pisztácia darabkák vannak liofilizált málnaszemekkel. A másik íz, amit választottam a mézes tejföl fagyi málnakrémmel, amely a 2020-as év kreációja volt. Szerintem itt nem lehet rosszul választani. A fotón látható adag 11 dkg lett, ami 1274 Ft-ba került. A fagylalt mellett süteményt is árusítanak, annak a kiszolgálása belülről történik, a belső pultból, ahogy a kávé esetében is, míg a fagylaltot az utcafronton kialakított pultból lehet kérni. A süteményekről csak annyit, hogy abból lényegesen kisebb volt a választék, és ezúttal sütit nem is ettem.

Bárhogy is van, szombat délután, nem csak nekünk, másoknak is, meleg is van, emberek ráérnek, hát jönnek a jó fagylaltra, sorban is állnak a járdán. Olyan aztán végképp nem volt, hogy hatan leüljünk egy asztalhoz, mert ilyen éppen nincs. Hát akkor sorállás, állva evés. Viszont a fagylalt, az egészen magával ragadó! Még mindig. Mindenki kért ilyent-olyant, én három gombóccal kértem pohárba, de itt nem gombóc van, hanem súlyra adják, hát akkor háromféle ízt, mégpedig mangót, feketeribizlit, sárgadinnyét. Aztán csak kanalazgattam meg élveztem az életet. Meg a többiek is. Mindez (meg nem mondom, hány gombóc) meg a gyerekeknek a színes rolettik is, 8590 Ft volt. De hát ezért hatan ettünk jelentős mennyiségű fagylaltot, minőségi helyen. Na jó, utcán inkább, nem bent terpeszkedve, de akkor is, itt a minőség a fagylaltot jelenti, a többi körülmény utána jön csak.

A fagyi adagja - kenés - 350 Ft. A törzsvásárlók közül többen panaszkodtak, hogy az ár emelkedésével párhuzamosan az adag csökkent, mondjuk, mihez képest, szerintem az adag továbbra is korrekt, minimum 5 dkg, annyi az én esetemben megvolt. Igaz, van, ahol ennél több, de semmiképpen nem érdemes a felfújt, adalékos fagyikkal összevetni, ők nem abban a bajnokságban fociznak, ez nem is kérdés! A fagyi kínálat lenyűgöző, s bevallom, számomra már nem is befogadható. Volt vagy 40 íz, 2 hosszú dupla pultban. Hiába az árnyéktető, így is tűz a nap, hőség van, ráadásul tömeg, újabb csapatok, családok érkeznek, nem akartam én sem leragadni. Hirtelen elhatározásból két érdekesebb ízt kértem: köszméte vagyis egres és levendulás sárgabarack. A gyümölcsfagyik tejmentesek, sorbet jellegűek, valódi gyümölcsélménnyel, kis gyümölcsdarabkákkal, ami nem héj. Ráadásul nem is ezek a közönség-kedvenc, díjnyertes ízek, de ezek is nagyon finomak voltak. Szerintem megéri az árat. A kiszolgálás gyors és türelmes volt, sok a tanácstalan, tanakodó vendég, ez mondjuk abszolút érthető is. A fagyit az utcáról lehet venni, de azért benéztem a cukrászda részbe is. Klíma hiányában és a nyitott ablakok miatt fülledt meleg volt benn. Csinos berendezés, kis asztalokkal. A pultban a sütikínálat nekem kicsit csalódás volt a fagyikhoz képest, legutóbb, télen sokkal erősebb volt itt a kínálat. Az 5 pont összességében nem kérdéses.

Meg is történt, finom, kemény szeder, és a névadó "Erdős" fagylalt került terítékre, nem is bántam meg. Nyalogatás közben aztán még le is ettem magam, ezért meglátogattam egy gyors kiöblítés erejéig a mellékhelyiséget, az is kifogástalan. Jó a hangulat, érdekes a hely, sajátos lehet a pályaudvari átmenőforgalom.

Nem tudtam a pontos címet, de könnyen megtaláltam az Etele téren, és egyáltalán nem lepődtem meg, hogy hétköznap kora délután is kisebb sorban állás volt az üzlet, pontosabban a fagyispult előtt. Erdős Norbert és Nóra családi vállalkozása igazi sikertörténet lett, a város egyik legjobb fagyizójává nőtték ki magukat. Több éves olasz cukrászati tapasztalatokra alapozva készítik a finomabbnál finomabb fagyikat. A specialitásuk az Erdős fagyi (hasonlóképpen tortában is van Erdős torta, 2 féle is), amelynek összetevői: pisztácia, fagyasztva szárított málna és csokidarabok. A hasonló nevű torta még kiegészül mandulalisztből készült piskótával. A bodzavirág és az Irsai Olivér (csemege fehérszőlő) is nagyon finomak voltak. Minden fagyira igaz, amit kóstoltam, hogy krémesek, nincs telenyomva cukorral, és a gyümölcsök íze nagyon dominál bennük. A fagyikat nem gombóccal, hanem kenőkéssel adják, a képen egy 2 adagos fagyi van, amiből egy kicsit már leettem. Szerintem az átlagosnál nagyobb adagot adnak, teljesen átlagos áron. A sütik ára azonban kissé átlag feletti véleményem szerint, az Erdős torta pl. 590 Ft. A belső térben le lehet ülni, van pár asztalka, kicsit provance-ias, vidám élénk színű, apróvirágos a berendezés. A mosdó nagyon szűkös, valószínűleg nem volt több hely az üzletben, csak 1 db (koedukált) WC van. Aki nem ismeri még, és szereti a jó fagyit, annak mindenképpen ajánlom! Már ezért is érdemes volt megépíteni a 4-es metrót, így elég könnyű lett a kijutás. A kiszolgálás nagyon barátságos, egy fiatal fiú volt a fagyispultnál, aki lelkesen és készségesen válaszolgatott az ezerszer feltett kérdésekre (azaz melyik fagyi milyen és amúgy melyik a legfinomabb szerinte? )

Összefoglalva nagy csalódás volt és eddig sem volt túl olcsó de így már kb. arany ár. . . . :(
A képen a három gombócos fagyi van, ami a tölcsér "fölött" látható az 2 (! ) gombóc akar lenni de mindenesetre két íz. . .

Ettünk két fagylaltot, egy specialitást meg egy mangósan, kértünk még süteményt is kettőt. A fagylaltok kiválóak voltak, a sütemények jók, a fősodor felettiek megvalósításban, de filozófiában nem. Ár szempontjából sem az új hullámos cukrászdák (egyébként indokolt) magas árait követik. Szerettük a helyet, legközelebb elvisszük a gyermekeket is.