Guatemala, a kávékirály

A Hold utcában az Artizán pékség már évek óta a megbízható minőséget képviseli a kézműves pékségek körében. Új dobásuk a szomszédos háztömbben (a két egység között van egy fodrászat vagy talán valami butik is) megnyitott egészséges reggeliző-kávézó.
A Fagel azt jelenti svédül, hogy madár, az 'a' betűn van egy kis karika, csak nem találtam ilyen karaktert a gépen.
A fő profil, azaz a fő ennivaló, amit kínálnak, a zabkása, amit gyümölcsökkel, kompóttal, lekvárral, granolával, vajjal, mogyoróvajjal lehet kombinálni, ízesíteni.
Sós összetevőkkel, zöldségekkel, olajos magvakkal is lehet dúsítani, így akár egy főétkezést is ki lehet váltani, ez állítólag a skandináv országokban nagyon trendi, itt Magyarországon viszont szerintem még elég szokatlan, de minden esetre újító ötlet.
A napi ajánlat 1490 Ft, de saját kombinációt is össze lehet állítani (alap zabkása: 990 Ft + hozzávalók (190 Ft/tétel).
Hidegen préselt leveket, smoothie-t is készítenek, amelyet palackozva elvitelre is kérhetünk. Szintén elvitelre lehet kérni granola és chia magos desszerteket.
A kávé az, amit ki kell, hogy emeljek, mert itt ittam az egyik legjobb kávét mostanában. A Kávékalmár guatemala-i kávéja egyszerűen kitűnő (eszpresszó 480 Ft), hozzá pedig a tejhab is igen kellemes volt. Mutatós a porceláncsésze is.
A 2 lányból álló személyzet kedves, mosolygós.
Helyben leülős hely, bár csak a 2 fal mentén van néhány ülőhely. De ha jól láttam, jó időben volt/lesz kiülős terasz.
A zabkása nem az én ételem, ebben biztos vagyok, de a mennyei kávé simán megérdemli az 5 pontot.