Korábban alapvetően a fagyijaiért jártunk a Fazekasba, mert azon kívül nem sok mindent lehetett kapni. Pogácsát szerezni kb. a mázli kategória volt (ha nyitás körül mentünk még nem volt, ha tíz perccel nyitás után, akkor meg már nem volt. . . .
), azon kívül meg csak "újragondolt" sütik (pici, drága édességek, amelyek nyomokban emlékeztetnek az eredetire - erről mindíg Vomberg mondása jutott eszembe, azaz, hogy nem biztos hogy mindent újra kell gondolni, különösen az öregek által jól kitalált dolgokat nem, dehát sajnos manapság sok séf és cukrász kényszert érez, hogy mindent újra gondoljon. . . ). Nahát ennek vége, a Fazekas ugyanis pár hete megújult. Egyrészt a helyiség legalább a háromszorosára bővült, van már beülős belső tere is. Lett újabb pult is, külön a "retro" sütiknek. Lehet már reggelizni, különböző finom szendvicsek vannak, kávézni, teázni is. És az újragondolt sütik mellett most már lehet kapni egy csomó hagyományosat is: dobostortát, oroszkrémtortát, sima- és franciakrémet is. De van igazi "nagymama féle" almáspite, sima és meggyes-kakaós kalács és háromféle pogácsa (nyitáskor és nyitás után fél órával is), ezek közül különösen a juhtúrósat mindenkinek ajánlom figyelmébe. Na és hát persze a fagyik. . . . azok továbbra is vannak.
Már régóta szerettem volna kipróbálni ezt a cukrászdát, mert a fagyijáról nagyon jókat írtak a neten. Nos, lehet, hogy a fagylaltjai nagyon finomak és megfizethető árúak, de én a süteményeiről ezt nem mondhatom el. Csak három szeletet vettem a családnak, de nagyon soknak találtam érte a 850 - 900 Ft-ot szeletenként.
Igaz, hogy különlegesek és nagyon tetszetős külsejűek, de méretükben is van kifogásolni való, mert nagyon kicsik. Az egyik egy belga szelet volt, de semmi különöset nem éreztünk. Teljesen átlagos ízvilágú volt. Szerintem nem éri meg az árát. Nyugdíjasoknak és kis keresetűeknek nem ajánlom! ! !
A legutóbbi értékelélsemkor azt írtam, hogy sós dolgokat nem kapni a Fazekasban. Azóta fejlődés történt: már kapni pogácsá is, méghozzá isteni finom sajtos, joghurtos pogácsát. Az a fajta "egy harapásra" bekapható apró pogácsa, amelyet imádok, nem a sok helyen kapható hatalmas, ízetlen "fél óráig rágod, amíg megeszed" sütőipari termék.
Budapest legjobb 10 fagyizója között tartják számon a Fazekast. Nem én találtam ki, hanem a Magyar Konyha Top10 vendéglátó kiadványában szerepelt, de én is osztom ezt a véleményt. Helyileg abszolút külváros, a 16. kerületben, a Csömöri úton, zöldövezeti környezetben, egy saroktelken alakították ki.
A fagyizó "eredete" cukrászdaként Rétságról indult, de szerintem nagyon jó ötlet volt, hogy a fővárosba is beköltöztek. Saját recept alapján készült, egyedi kézműves fagylaltokat kínálnak. A fagyik adagja - többségében - 300 Ft-ba kerül, díjnyertes kreációk is szerepelnek köztük. A gombóc helyett kenés van, kifejezetten nagy adag. A piemonti sós mogyoró 2019-ben az év fagylaltja elismerést nyerte el. Néhány cukormentes ízt is kínálnak, de nem a "mentes" a fő csapásirány. Süs karamell, kávés csokoládé, pekándió, fekete arany példaképpen néhány íz, a gyümölcsösek között vilmoskörte, ananász, őszibarack, eper, maracuja. Intenzív, valódi ízek, kitűnő állag, hibátlan. Mindehhez barátságos kiszolgálás. Készítenek francia stílusú süteményeket is (750-800 Ft), a virág alakban újratervezett Rákóczi túrós igazán megnyerő volt, nemkülönben a fehércsoki-áfonya félgömb. A beltér elég kicsi, viszont a kertben van egy kis kiülős terasz.
Az értékeléseket az Ittjártam.hu felhasználói írták, és nem feltétlenül tükrözik az Ittjártam.hu véleményét.
Ön a tulajdonos, üzemeltető?
Használja a manager regisztrációt, ha szeretne válaszolni az értékelésekre, képeket feltölteni, adatokat módosítani! Szívesen értesítjük arról is, ha új vélemény érkezik.
