Gyűrű Pub & Podium Budapest

Megnyitásakor, 1990-ben még Fehér Gyűrű néven működött, ez valamikor lerövidült csak Gyűrűre, akkoriban, a főiskolás, majd gyakornok éveim idején gyakran megfordultunk itt, aztán ez megritkult, de az elmúlt 1 évben 3 alkalommal jártunk itt ismét. A nyitva tartási idő egy kicsit kaotikus, legalábbis nem mindig stimmel a valóság a kiírással, illetve a világhálón kommunikálttal. A berendezés a klasszikus faburkolatos, boxos elrendezést hozza, amely ma már egy kicsit retrónak, idejétmúltnak hathat. Az italkínálat hagyományos, sörök terén Dreher (1100 Ft/ korsó), Dreher Hidegkomlós, Peroni, Kozel, BAK, HB Búza, Pilsner. Van egy lapnyi ételkínálatuk, ami leginkább borkorcsolyákat, illetve rágcsálnivaló snack-eket tartalmaz. Az árak elég barátiak. A közönségkedvenc évtizedek óta a libazsíros kenyér lilahagymával (750 Ft/ szelet), de van olívabogyó válogatás, házi tepertő, melegszendvics is. Én padlizsánkrémet ettem pirítóssal, zöldségekkel (1350 Ft). Az étel külleme nem volt nagyon szép, a tányérra inkább csak fel voltak halmozva az ételek, mint szépen elrendezve. Kaptam vagy 8 fél pirítós kenyeret, sima házgyári kenyérből, nagy kupac hagymát, TV paprikát, kígyóuborkát, míg a "főszereplő" padlizsán elég kicsi adag volt, és sajnos eléggé jellegtelen, íztelen. A ház borai Dúzsi rozé, Varga Olaszrizling illetve Szürkebarát, Varga Merlot, illetve Bikavér, ezek decije 450 Ft. A rozé kisfröccs nem volt átütő, de nyáron kellemes (550 Ft). Ittam még egy cappuccinót (900 Ft), jó sok tejhab volt rajta, de az is elég középszerűnek bizonyult. Kötelező szervizdíj 12%. A személyzet barátságos. Az itallapon Márai Sándor idézet olvasható. A mosdót a közelmúltban felújították.

Elég tágas söröző, több teremmel, így zárt körű rendezvényeknek is helyet tudnak adni. Klasszikus, fapados, boxos kialakítású részek is vannak, de vannak sima asztalos-székes elrendezésű ülőhelyek is. Jó időben kinti teraszuk is üzemel. Dreher, Arany Ászok, HB, Pilsner Urquell, Kozel családot csapolják, kézműves sörök nincsenek, üvegesben Gösser, Coronita, Edelweiss és Guiness van, azaz összességében a standard vonal, meglepetések nélkül. Piccolo (2 dl), pohár (3 dl) és korsó (5 dl) kiszerelésben, amit csak annyiban érdemes megemlíteni, mert egyre több helyen terjed a mennyiségek burkolt csökkentése 2 és 4 dl-esre. A borkínálat elég gyenge, csak asztali/folyóborok vannak, de legalább olcsón (190 Ft/dl), mondjuk szerintem nem is valami jó minőségűek. 4 cent Jager 660 Ft, ami Pesten, pláne a belvárosban elég barátságos ár. Az italok mellé leginkább libazsíros kenyeret szoktunk harapni lilahagymával, de a körözöttes is régi klasszikusuk. Van még párféle levesük és egyszerűbb egytálételek, toast, melegszendvicsek, libatepertő, sült virsli. A főiskolás évek alatt gyakran megfordultunk itt, aztán ritkultak a látogatások, mert hétvégén asztalfoglalás nélkül soha nem volt szabad asztal, majd volt egy olyan időszak, amikor a kiszolgálás nem volt valami kedves, viszont az utóbbi időszakban ismét a régi, barátságos, vendégszerető hangulatot tapasztaltuk meg.