Olasz konyha kiugrásokkal

A Hegyvidék Bevásárlóközpontban tavaly megnyitott olasz étteremről jó véleményeket hallottam, ezt erősítette, hogy bekerültek a 2022-es Dining Guide étteremkalauz legjobb 100 étterme közé is, méghozzá 80 ponttal a 91. helyre. Klasszikus olasz konyhát visznek, túl a pizzán és a tésztán, bár természetesen ezekből is akad többféle, és külön pizzaséfet alkalmaznak. A beltér tágas, elegáns, nekem egy kicsit karót-nyelt, sznobnak is mondhatnám a miliőt, bár az egyik pincér hölgy nagyon vagány, oldotta ezt a némi feszültséget, de a vendégkör és a személyzet többi tagja inkább erősítette. Sajnos a fiatal férfi pincér az étlap terén is kifejezetten tájékozatlan volt, és sajnos én pont hozzá kerültem a rendelés felvételekor. Az árak elég magasak, a levesek és desszertek 2500-3000 Ft körül alakulnak. A napi leves Minestrone jól sikerült, tartalmas volt (2600 Ft), a hideg kovászos uborkás, görögdinnyés leves, joghurttal és rákkal viszont kitűnően sikerült. A desszertek terén a Mille-feuille egy csúcsdesszert! Életemben nem ettem még ilyen finomat, kitűnőt ebben a műfajban (2410 Ft).
Széles a borkínálat, olasz és magyar borok is akadnak.
13% a kötelező szervizdíj.
Az ételekre nem kellett túl sokat várakozni.
Saját mosdójuk nincs, a bevásárlóközpont folyosóján lévő "közöset" lehet használni.
Az étterem a bevásárlóközpont felől közelíthető meg, vagy pedig a terasz irányából, amelyet zöld növények árnyékolnak.
Összességében a konyha valóban top-élmény volt (3-ból 2 fogás mindenképpen), a személyzet viszont vegyes élményt hozott. A hangulat pedig lehetne élettelibb, olaszosabb, ha már az olasz vonalon járnak.