Fish & chips egy új helyen

A Budaörsi Halpiac a tengeri "herkentyűket", halakat kedvelők biztos pontja már évek óta, ha ilyen ételeket, alapanyagokat kívánnak beszerezni. Ők nyitották meg a megújult óbudai GOBUDA Plázában a Fishmonger Halbisztrót. Megközelíthető a parkoló felől és bentről a folyosó felől is.
Egyszerű, de modern, 21. századi berendezés, elég sok asztal fogadja a vendégeket. A rendelésfelvétel és a fizetés a pultnál történik, utána viszont az elkészült ételt kihozták az asztalhoz.
A pultban sokféle friss hal és tenger gyümölcse sorakozott a jégen. Osztigából kétféle szerepelt a kínálatban - Krystale, Gilardeu - (1400, ill 1800 Ft/db). Szép filézett lazacszeletek, 4 féle kaviár, fekete kagyló, polip, többféle méretű és típusú rák, aranydurbincs, atlanti tőkehal, makréla példaképpen.
Fish & chipset kértem, amelyet tőkehalből készítettek, csónakburgonyával, remulád mártással. Egy adag 4000 Ft-ba került. 3 kisebb szelet hal palacsintatésztában kisütve, a krumpli adag túlságosan sok volt a halhoz képest. A mártás szintén nagyon kevés volt, abból kértem pluszban (nem kellett érte fizetni).
A maradékot elcsomagoltattam (papírdoboz, ingyenes).
A köretek ára szerintem irreálisan magas (1500/2000 Ft/adag). A halakat egyébként súlyra árazzák, az aktuális tábla szerint.
Legközelebb szívesen megkóstolnám a Marseille-i hallevest is (4500 Ft). A kiszolgálás hibátlan volt.