Pho és funky

Eredetileg a Kríziába akartam menni, de túl későn értem oda, ők 3-kor bezárnak, viszont majdnem vele szemben belefutottam a Funky Pho-ba, amelyről szintén jó véleményeket hallottam, úgyhogy eredeti terveimet módosítottam, és átállítottam magam vietnami ízekre.
A Funky Pho nem étterem, mégcsak kisvendéglő sem, hanem egy egyszerű büfé. Kedves, fiatalos, színes és vidám. És folyamatosan szól a funky, elég hangosan. Amíg ott voltam, addig elhallgattam, de hosszabb időre nekem ez sok(k) lenne.
Ahogy a hely neve is mutatja, specialitásuk a pho leves, a vietnamiak nemzeti eledele, amelyet már a hazai közönség is egyre jobban megismerhet. 2 féle "méretben" lehet kapni, a kis adag 3 dl-es (tehát nekem az bőven a nagy és elegendő mennyiség), a nagy vagy normál pedig 5 dl-es. A rizstészta és a zöldségek alap, a belevaló húst mindenki maga választhatja ki (hátszín gyömbéres marinádban, lábszár lassú tűzön főzve, gyömbéres csirkemell, pacal és borjúláb). A kis adag kb. 1000, a nagy 1500 Ft körüli áron kapható.
Kisebb tanakodás után inkább a tekercsek mellett döntöttem, ettem 2 db tavaszi tekercset mézes-csípős chili mártással és egy nyári tekercset gyömbéres csirkével töltve, mogyorószósszal.
2 normál asztal van, illetve a hosszú falnál egy pult, ahová bárszékeken lehet ülni. Minden ételt frissen készítenek el, de csak néhány perc a várakozás. Az asztalokon evőpálcikák (műanyag, mosogatható) és kés-villa is be vannak készítve, valamint a papírvékony szalvéták is.
A tisztaságra azért tudok csak 3 szívecskét adni, mert az asztal ragadt. De az ételek és a felszolgálás módja is nagyon tiszta, gusztusos volt. Mindkét fajta tekercs nagyon ízletes volt, és egyúttal laktató is. A mogyorós szósz mennyisége kevés volt a tekercshez (vagy csak nekem volt túl finom?).
1 pohár mentás limonádéval együtt fizettem 1700 Ft-ot.
Legközelebb valamelyik pho leves jön!