Barna, vörös, arany

A tavalyi nyitás után frissen néztük meg ezt a kisüzemi sörfőzdét és referencia sörözőt a IX. kerületben, a Lónyay utca egyik pincehelyiségében. Jó hűvös volt, az üvegfal mögött bekukkanthattunk a sörházba is, ahol patika tisztaságot láttunk. Szombatonként tartanak szervezett bejárásokat, kóstolóval, bemutatóval egybekötve.
A 2 helyiséges taproomban a sörcsapok felé vettük az irányt, ahol különböző típusú és színű söröket válogattunk. A söröket 2 és 4 dl-es poharakba csapolják. Ottjártunkkor az összesen 12 csapon 3 féle (!) stout Chocolate Milk Stout, Event Horizon overproof stout és Prototype Imperial Coffee Stout (sötétbarna), Meteor Triple Scotch Ale, Red shift red dye (vörös), West Coast Centennial American IPA (arany/világos) szerepeltek példaképpen. A saját sörök (8) mellett további 4 guest, azaz vendégsör is helyet, azaz csapot kapott.
A 4 dl-es korsók árai 900-1600 Ft között alakulnak, a sörök erőssége 5,5%-tól egészen 11,1%-is változik (minden információ a táblákon szerepel a sörökről). Izgalmasnak találtuk a Prototype szériát, amelynek keretében kísérletek és új ötletek kapnak helyet, egyfajta tesztelés és véleményezés a vendégek részéről.
Bár a fő csapásirány a sör egyértelműen, de szerepel még pár izgalmas tétel az itallapon, pl. koktélok, borok a Csutorás és a Kohári pincészetekből.
A kitűnő Bagira kávépörkölő kávéját főzik, egy eszpresszó 500 Ft-ba került.
Szakavatott, professzionális kiszolgálás.
A hely elég puritán, amolyan skandináv letisztult. Határozottan férfias helynek találtam. Profi.
Hétköznap 16-tól este 23 óráig tartanak nyitva. Teraszuk nincs.