Vegyes benyomások

A Dining City Országos Étterem Héten általában olyan éttermet választunk, ahol még nem jártunk. Most a Grey Goose mellett döntöttünk, az élmény vegyes volt.
Francia hallevest ettem, többféle kagylóval hallal és rákkal, tartalmas volt és jóízű. Kifogástalan volt a kacsamell is, a zellerből, cukkiniből és gombából álló grillezett zöldségágy pedig egyenesen pompás. A bazsalikomos panna cotta telitalálat, üdítő íze jó levezetése volt a menüsornak.
A párom már nem járt ilyen jól. Az előétel, a grillezett camembert és kecskesajt bulgurral tökéletes volt, a főételben viszont a hátszín rágós, az áfonyás rizottónak nevezett köret élvezhetetlenül száraz, kemény és túl édes. Az étel legélvezhetőbb része a háromféle répa volt, hát ennél azért többet vár el az ember egy országos megmérettetésen.
Kora este vacsoráztunk, még kevés volt a vendég, így kényelmesen ehettünk. Az asztalok olyan közel vannak egymáshoz, majdhogynem össze vannak tolva. Nem tudom, mindig ilyen zsúfolt-e a terem, vagy csak ezen a héten, a sok foglalás miatt rendezték be így. Egy gyorsétteremben, futás közbeni ebédhez elmegy, de egy romantikus vacsorára biztosan nem ülnék be egy ilyen helyre a párommal.
A kiszolgálás kedves és viszonylag gyors volt.
Szerencsétlen pincérek sokat szenvednek a lapostányér helyett alkalmazott palakő lappal. Biztosan nagyon menő, vagány meg trendi. A vendég egyen szépen, lassan, kulturáltan, apró falatokat vágjon, és akkor nem pöcköli le az ételt a lapról. De a pincérnek letenni a lapot az asztalra úgy, hogy egy picit se billentse meg, és a dekorációként alkalmazott, művészien elrendezett bogyós gyümölcsök ne guruljanak szanaszét, hát az nem könnyű feladat. :)