Ez a panda mást mutat

Kínai street food bisztró a Vas utcában, az SZFE épületével szemben. Tüntetésügyileg még nyugodt időkben, járványügyileg már az 1. hullám idején jártam itt enni. Ebből kifolyólag a személyzet már maszkot viselt a kiszolgálás során. Családi vállalkozásnak tűnik, a középkorú kínai pár férfi tagja a szakács, az asszony a vendégek kiszolgálását végzi, beleértve a kasszázást is. Nem nagyon tudnak magyarul.
A Budapesten megszokott pultban készen álló, szójás egyenszószos, egyenízű kínai büfés ételekhez képest a Vidám Panda egy más minőséget, magasabb színvonalat, jobb ételeket képvisel. A kínaiak egyik közkedvelt étele a palacsinta, amelynek elkészítését az üvegpult mögött magam is nyomon követhettem. Sós ízben, tojással, zöldségekkel, húsos vagy rákos töltelékkel készül, inkább a kenyérlángoshoz tudnám hasonlítani (1190 Ft extrák nélkül, négyrét hajtogatva kell enni, mint egy szendvicset).
Különleges salátákat is találunk az étlapon, például tengeri moszat saltát, paradicsomos szójás tojássalátát, amelyek egytálételnek, előételnek önmagukban is beillenek, mert elég tartalmasak és az adag sem kicsi. Persze a kínai étkezés tradícióit követve érdemes minél többféle ételt kipróbálni.
Ettem pikáns-csípős húsfalatokat dobozban, valamint egy hideg édes-fűszeres tésztasalátát zöldségekkel. Kértem mellé egy palackozott mangó italt is.
A galériaszinten van vagy 10 asztal, szépen kialakított, tiszta, rendezett. A mosdó meglepően tiszta és kulturált volt. Egyetlen probléma, nagyon hideg volt.
Drágább, mint a szokványos kínai büfék.