Újranyitás

A régi Hauer Cukrászdához gyerekkori emlékek kötődnek, amikor a közleben lakó ismerős családhoz látogattunk el, a cukrászdát is útba ejtettük, a parféik kiválóak voltak, de tortát, sós süteményt, fagylaltot is ettünk náluk.
Az elmúlt évtizedekben eléggé hányattatott volt a sorsa az épületnek, sokáig üresen állt, de talán a közelmúltban történt újranyitást követően ismét ott tudják folytatni, ahol egykor abbahagyták. Ha jól tudom, a tulajdonosi kör változott, már nem a Hauer család viszi a vállalkozást.
Az épület belső részét szépen felújították, a régi konzervatív, decens, letisztult, ugyanakkor elegáns stílust hozták vissza. Nyugodt, csendes tér, kávéházi miliő, inkább az idősebb korosztály ízlését tükrözi. A bejárattal szembeni falon Hauer Rezső, a névadó cukrászmester képe fogadja a látogatókat.
A desszert kínálat teljesen megújult, Bár vannak klasszikus torták és sütemények is, de az újhullámos vonal is megjelenik. Átlagos vagy annál kicsit nagyobb méretű sütemények, átlag feletti árszínvonalon. A trendibb fajták 890 Ft-ba kerülnek, a klasszikusok 690 Ft-ba, míg a rétesek 490 Ft-ba. A túrós rétes jól eltalált, klasszikusan elkészített. A tortácskák nemcsak mutatósak, de ízletesek, amellett könnyű és friss volt mindegyik. Helyben fogyasztás esetén szervizdíjat számolnak fel. A kasszás hölgy nagyon kedves, mosolygós volt (a kiszolgálás 5 szívecskéje az ő érdeme). A pincérek kissé tesze-toszának tűntek.
Ha jól tudom, reggeli ételeket is készítenek, és persze kávézni, teázni is lehet.