Hilda a falon kék mozaikból

A Nádor és a Mérleg utca sarkán lévő új hely reggelit és ebédet kínál. A nyitva tartás nem egyértelmű, amikor mi benéztünk, 8-kor nyitottak, de a facebook oldaluk szerint 9-17-ig, talán azóta változott. Ha jól emlékszem, a Hilda előtt egy kávézó működött itt, de belsőépítészetileg teljesen átalakították. Modern, kiegyensúlyozott stílus, uralkodó szín a sötétkék, a sárga és a fenyő, a bal oldali teljes falfelületen mozaikból kirakott képen Hilda egy grillcsirkét tart a kezében. A konyha franciás bisztró vonalat képvisel, az étlap rövid, 1 oldalon elfér. Reggel izgalmas szendvicsek, tojásételek kaphatóak, majd 11 órától a rotisserie, frissen sült csirke, pecsenyekacsa, császárszalonna (2500-4900 Ft) veszi át a főszerepet, amelyhez köretként salátát, savanyúságot vagy zöldségeket választhatunk (750 Ft/adag). 2 féle leves és 3 desszert teszi teljessé a menüt.
Párolt gombás szendvicset ettem buggyantott tojással, balzsamecetes friss salátával (1350 Ft), ami igen ízletes és laktató volt. A kávé szintén átlag feletti, olaszos pörkölésű, selymes, bársonyos. Egy cappuccino 560 Ft-ba került. Nem olcsó hely, egy takarékos reggeli is 2000 Ft-nál kezdődik.
A hangulatra rányomta némiképp a bélyegét a nyitás körüli bizonytalankodás, még úgy tűnt, nincsenek mindennel teljesen készen, ottjártunkkor még 1-2 szerelő ember, karbantartó tett-vett.