Fotó feltöltés: Hoppá Bistro Budapest

A személyzet kifogástalan, kedves, udvarias és közvetlen mindenki. Az ételek finomak, a tálalás szép - megérdemelt a Michelin ajánlás. Kacsamáj parfé, marhatatár, csirkepaprikás - ezek a kedvencek, de créme brülée-t és házi túrógombócot is muszáj enni, ha itt van az ember. Asztalt érdemes előre...

Ma behoppáztunk a Hoppába, illendően előre rendeltem asztalt tegnap a biztonság kedvéért, simán volt itt, többféle időpontra. Azért szól a rendszer, hogy mire készülj, hogy itt általában két órás egy étkezés, meg nem lehet negyedóránál többet késni, mert ugyebár... Tehát időben érkeztünk. Kabátot...

A Hoppá Bisztró pár évvel ezelőtt az Andrássy úton nyitott meg, majd átköltöztek - talán tavaly? - a szintén belvárosi szomszédos V. kerületbe, az Október 6. utcába, a Bazilika közelségébe. Hétköznap 2 vagy 3 fogásos üzleti ebédet kínálnak 3.490/3.990 Ft-ért ottjártamkor. Kissé bánatos voltam,...