Horgásztanya Étterem Budapest

ilyen volt belülről, csak itt beültünk a kiállított eszközök - halháló, hal preparátumok, plafonra erősített csónak és evező - közé. A hosszú étlapon a halételek több oldalon sorakoznak, és még más típusú, leginkább magyaros fogásokat is találunk bőségesen. Harcsa, ponty, fogas, pisztráng, lazac, hekk, keszeg, süllő, többféle elkészítési módban. Halászlé többféle módon és halból, gyufatésztával is (korhely, bajai, balatoni). Haltepertő, rántott békacomb, az új nemzetközi szelek által fish & chips. Egy idősebb, régi vágású, vérbeli pincér úriember szolgált fel, nagy tisztelettel, figyelemmel, udvariasan, de mégis kedvesen. Hekket választottam kovászos uborkával, kenyérrel. A hekk frissen sült, ropogós volt, viszonylag kis méretű, nem dekára adták, hanem fix áron (4500 Ft), az ár tartalmazta a kenyeret és az uborkát, amelynek azonban a mennyisége kevés volt a halhoz képest. Ittam még egy erősen túlárazott, azonban kellemes almafröccsöt (1100 Ft). A kenyeret utólag, pluszban kellett egyébként kérni. Az étterem nyári hőségben kihívásos, légkondicionáló hiányában, a terasz szintén napfényes, meleg. Kötelező szervizdíj 12%. Vannak ennél jobb haléttermek Budapesten és vidéken is az országban, de ha erre jár az ember, szerintem nem bánja meg, ha betér ide egy jót enni.

Így kell elfogadni a helyet, amilyen most. Kicsit zavart, de csak egy kicsit, hogy csak kétszemélyes asztalban lehetett gondolkodni, Ketten voltunk. De számtalan hatfős asztal volt üresen kiváló helyeken, a kétszemélyesek meg mindig valami lehetetlen helyen vannak, az út közepén, a bejárat sarkán, egy kijáratban vagy a járdán egészen az úttest szélén. Öt nem szimpatikus asztal közül választottam a legülhetőbbet. Órákig voltunk itt, de a hatos asztalokhoz nem jött senki, szóval, nem volt indokolt ez a viszonylagos kényelmetlenség. De ezt abszolút feledtette is a személyzet kedvessége, tényleg, komolyan mondom,, az ültetéstől eltekintve párját ritkítja a hozzáállás. A hölgy rendkívül kedves volt, jött, szólt, kérdezett, étlapot elvitt vagy hagyott, ajánlott, én kitűnő békacombot ettem, kitűnő körettel, azután száraz fehér borral folytattam, pont jól illett hozzá, a cimbora halászlébe merült, majd vörösborral folytatta. . most így, utólag, minden kitűnő választás volt, órákig elborozgattunk, majd az egyik felszolgáló egy páratlan ajánlattal lepett meg minket, egy különleges új bort mutatott be, szerette volna, ha megkóstolnánk. . . már csak úgy, fizetés után. Nem volt rajta még az étlapon, mit szólnánk hozzá, mint borivó vendégek? És még el is csevegtünk a nedű mikéntjéről, második kortyáról, a Mátra aljáról. . . hát ez remek! Az idő késő este is szelíd ősz maradt, rövid kis séta a Duna partján, és indulás haza. . . Baksa-Sós Laci és Cseh Tamás, ott fent az égben zenélhettek tovább, őrizzük az emlékeket!

A számla összegére sem lehetett panaszunk, hisz az elfogyasztott mennyiséghez képest korrektnek volt tartható. Biztosra veszem, olasz barátaink máskor is szívesen betérnének, remek este volt.

A rétesük is jól esik az halászlé után. Az étterem általában telt házas, a berendezés pedig olyan, mintha egy csónakban lennénk.