Kakas Étterem Budapest

A benti éttermi részben le volt oltva a villany, jelezve, hogy oda nem lehet bemenni, pedig egyértelmű volt, hogy ott jó pár fokkal hűvösebb lehet, igaz, ott sem láttam légkondit vagy csak nem volt bekapcsolva. Ahogy körbepillantottam, minden asztalnál keményen izzadtak a vendégek. Hozzáteszem, megfelelő hőmérséklet esetén nem lett volna gond ezzel a belső udvarral sem, de ez így szó szerint büntetett. Retró környezethez retró étlap dukál. Sok oldalas lapozgatós gyűrűs lefűzőbe bújtatott lapok, műbőr kötésben. Középkategóriás árazás, előételek 2800-6000 Ft között, érdekességként rántott békacomb, vegyesen magyaros és nemzetközi ételek. Levesek 1400-2800 Ft között. Főételek 3300-10050 Ft között. Tetszett, hogy lehetett kis adag ételt is kérni 70%-os áron. Kommersz italkínálat. Házgyári bolti kenyér. Hagyományos, ötlettelen tálalás. Elég sokat kellett várni az ételre. A fűszerezés magyaros volt az őzraguleves (1900 Ft) és a hortobágyi palacsinta (1820 Ft/ kis adag, 2600 Ft normál adag) esetében is, azonban nagyon túltengett a pirospaprika, minden más fűszert háttérbe szorítva, elnyoma. A régivágású pincér úr udvarias, de kicsit megfáradt, szomorkás volt. Kötelező szervizdíj nincs. A mosdó felújítandó állapotú. A névhez annyit, hogy ez a kisvendéglő nem tévesztendő össze a szintén Kakas nevet visel XVIII. kerületi étteremmel, amely magasabb gasztronómiai színvonalat képvisel véleményem szerint.

35-kor. Mire az italok megérkeznek -az étterem legtávolabbi sarkában vagyunk a konyhától- addigra kitaláljuk mit akarunk enni. Nem könnyű mert az étlap desszertekkel stb. 128 tételből ál! Csak levesből 15 féle van. Nem emlékszem hasonlóra mióta étterem teszteket írok. Maradok az Újházi tyúkhúslevesnél s kiderűl jól tettem. A leves a 16. percben érkezik meg nem elfelejtve az általam kért zöld erős paprikát sem. A leves a nyár királya! A klasszikus recept gombával,metélt tésztával,forrón,tartalmasan ahogy kell,nem zacskós leves adalékokból hanem megfőzve ahogy kell. Ráadásul korrekt adag,min. fél liter. Kiváló! A két felszolgáló dicséretesen helytáll,pedig a gyerekeknek persze hogy akkor jut eszükbe a gyümölcslé,mikor már kihozta az előző rendelést. A főételek 13. 26-kor érkeznek. Szépen tálalva,két emberes szelet a sajttal töltött csirkemell. Komoly adag. Elég legyűrni. Kiválóan át van sütve,legalább 1cm vastag a hús. A köretek jók. A rízs és a krumpli is kidolgozott,nem hűtőzacskóbol a forró olajba öntve,mint sok helyen. Nehezen de lenyomjuk. Desszertet nem kérünk mert dugig van mindenki. Társaim szerint a libamáj és a steak is kitűnően van elkészitve mediumra van sütve. A kerthelyiség is tele van. Fokozatosan jönnek a vendégek. A személyzet dicséretesen helytáll. Semmit nem felejtenek el. Számla érkezik, 49. 740 ft 6 főre,sok sok itallal egyűtt,teljesen korrekt árak. Az év levese 1. 300 ft. Ez nem pénz,tekintve hogy a Mátrában sokalltam 3 deci levesért az 1,890 ft-ot. A kiváló halászlé mindössze 1. 700 ft. A fotón látható hatalmas adag főétel,a sajttal töltött csirkemell körettel együtt 2,690 ft! Baráti ár. Az italok nyomják meg a számlát,
Mint mindenütt. Egy 0. 25-ös kóla 350,egy fél literes Krombacher búzasör 800,mig a 0. 4-es világos sör 700 ft. A köretek 500 ft. Távozunk 14,20-kor. Étkezési idő 100 perc hangsúlyozom,telt ház mellett és 2 kisgyerekkel. Összegzés: sokszor leirtam,hogy étterembe enni és jóllakni járunk. Hát ez itt maradéktalanul sikerült. Degeszre ettük magunkat,még a vacsora és a másnapi reggeli is kimaradt nálam. Csúcsidőben kiválóan dolgozott a személyzet,jó konyha. Árak korrektek. Ízletes ételek. Nem is kell tovább ragozni. Ebben az évben először:
Minősités: különösen ajánlott! Értékelés: 9. 5/10 pont

Az étlap mindjárt meglepetés! Nem kevesebb mint 16! ! ! féle levesből lehet választani,hirtelen nem is tudok példát arra hol volt ekkora választék. Az étlapban külön oldalon vannak bélszín és a hátszín ételek! Ilyent sem láttam még. Több mint 70 féle ételből lehet választani. . Heten vagyunk 2 kisgyerekkel,ebből 6 féle ételt rendelünk,ahányan vagyunk annyiféle innivalót. A felszolgáló hősiesen tartja a frontot,a gyerekek miatt eléggé "forgalmas" az asztalunk. A levesek 13. 55-kor érkeznek 18 perc után,ez jó időnek számit. Ujabb meglepi: az Újházi tyúkhúsleves klasszikus receptjét kapom,a gombás változatot normális fél literes tálban zöld erős paprikával,ahogy kértem. . A leves jóízű,forró ahogy kell. Tartalmas. . Kissé lármásak vagyunk,sokat rendelünk és sokfélét,emberünk pontosabban a pincérhölgy vitézül bírja a tempót,egy-két dolog lemarad,de pótolja. . A főételek 14,18-kor érkeznek. A tálalás jó,az adagok közepesek. A köretek átlagosak,a krumpli "teszkógazdaságos"a rízs átlagos. A sajttal töltött csirkemell átsült,az rendben van,két közepes méretű hússzelet. A család is elégedett,egyikük jelzi,ilyen jó steaket (médiumra sütve) még sehol nem evett. Az italok hűtése kitünő,ez nem mindegy,odakint 32 fok van,idebent kellemes a légkondicionálás. Az asztalok teritése is szép,sőt, sótartó és fogpiszkáló is van. A gyerekek már nyűgösek,így
desszertet kávét nem kérünk. Számla jön 50,420 ft ez 7 főre előételekkel rengeteg itallal,korrekt összeg. A lyoni libamáj 9,900 ft,a dupla bélszín 6,200,az én töltött csirkém 1,900 ft,az árak köretek nélkül értendőek. Az Újházi tyúkleves 1,150 ft,egy Krombacher 0. 4 deci 700 ft egy búzasör 800. Az italok drágák,egy Amaretto 1,500 ft(3 cent! )
Piros pont hogy külön kérésre sajtos rántottát is készitettek a kicsiknek. Távozunk 14,55-kor,étkezési idő 90 perc. Összegzés:
Étterembe enni és jóllakni járunk,ez sikerült. Alapvetően jó hely. Az étlap kiemelkedően változatos és bőséges. A hosszú zárva tartás után is teljes palettával működnek. Hangulatos hely,tisztasággal semmi gond. Ár érték arány az ételeknél jó,az italok drágák. Ételek minősége jó,kisebb kifogásokkal(köretek). Kiszolgálásra nincs sok panasz,jól kezelték a zűrzavart amit okoztunk. Minősités: ajánlott
Értékelés:
(hosszú idő után első értékelés ezért jószivű vagyok)
9/10 pont

Én egy sült lazacot ettem grill zöldséggel, de mikor kihozták nem hittem a szememnek, hogy ennyi. . . Egy mini szelet lazac, amiből csak azért nem kértem még egyet, mert az elkészítés minősége nem adott rá okot, mondván ebből bőven elég ennyi is. A párolt zöldség pedig pár szem valami a tányér közepén. Hát a "nem laktam jól" enyhe kifejezés. És életem legrosszabb kávéja is befigyelt még a végére. Egyszerűen nem bírtam meginni, pedig nem vagyok egy válogatós fajta. Mivel ezt anyukám is tudta, ezért megkóstolta, hogy mi lehet ennyire rossz. Hát megértette ő is az ott hagyását. . . Biztos nem megyünk többet. . .

A libacomb párolt káposztával kihagyhatatlan. Egyetlen pici negatívum, hogy a bőre nem volt ropogósra sütve, de az ízek kárpótoltak ezért a kis malőrért. A kiszolgálás figyelmes, gyors és nagyon udvarias. Az étlap vegyes érzelmekkel töltött el. Hosszú, átláthatatlan és kaotikus. Indokolatlanul sok ételt próbáltak belepaszírozni. Egy jól átgondolt, egyszerűbb, sokkal kevesebb ételt tartalmazó étlap vonzóbb lehetne. Nagyon tetszett viszont, hogy minden ételhez külön ajánlanak bort. Az ízek miatt mi még biztos, hogy visszatérünk!

A nagyobb teremben kisebb boxok vannak kialakítva, így a különböző, hangosabb csoportok (tapasztaltuk) sem zavarják egymást. A megrendelt ízletes ételek, italok felszolgálása gyorsan történt. Készségesen, eszközök biztosításával segítettek a vitt tortánk felsuzolgálásában.