Klasszikus vendéglátás magas szinten

30 éve nyitott meg az étterem, ekkor nagy sajtó visszhangot kiváltva, talán az első német sörfőzde volt ekkor Magyarországon. Ma már nincs ennyire középpontban, mi is hosszú évek után jöttünk el újra az étterembe. Belépés után a helyünkhöz kísért a személyzet egyik tagja, majd egy idős, gyakorlott pincér vette fel a rendelést. A kiszolgálás tanítanivaló, udvarias, figyelmes, de nem tolakodó vagy bizalmaskodó. Az ételek - csülök és mediterrán csirke, desszertként fekete erdő torta - finomak voltak, a mennyiség is megfelelő volt, csak a köret volt érthetetlenül kevés, az olcsó krumlival kár volt spórolni. Az asztalon levő rozskenyérrel a köret szűkösségét sikerült pótolni, az ételeket finom házi sörrel tudtuk leöblíteni. Az ételválaszték a német ízlést tükrözi, a disznóhúsból készült ételek vannak többségben, de számos sörkorcsolyának való előétel is van. Az árak elviselhetőek, egy főétel 2.500 Ft körül van, 15 % szervízdíj adódik hozzá. A berendezés szép és ízléses , remek estét töltöttünk itt, és fogunk még jönni.