Kitűnő hely sörínyenceknek és nemcsak nekik

A Kandalló volt az általam meglátogatott legmeggyőzőbb helyek egyike. Itt minden együtt van, ami nekem fontos: kézműves termékek, gasztronómiai kreativitás és igényesség, kiemelkedően jó sörök és borok (kézművesek ezek is, naná), remek beltér, kedves kiszolgálás, kifizethető árak.
A minap ismét erre portyáztam, gondoltam, benézek, mivel csak egy sörre vágytam, a pultnál ültem le, ami azért is jó döntésnek bizonyult, mert amikor épp ráért, válthattam pár mondatot a pultossal, aki igencsak otthon volt a kézműves sörök világában. Egy IPA jellegű sört ittam, még jó, hogy felírtam, hogy mit, amikor friss volt az élmény, mert bizony sikerült elfelejteni. No megvan: a „Kezdet és vég” című sör volt a Budapest brewerstől. Nagyon jó volt.
Mondta a srác, hogy csak magyar sört csapolnak, ezt örömmel hallottam.
Mire a Kandallóba értem, már eléggé próbára tettem az alkoholtűrő képességem, ezért nem kóstoltam meg az Octopust is, amit a Mad Scientist nevű gerilla főz. Talán legközelebb. Mert, hogy lesz legközelebb, az biztos.