A sziget disznaja

Ez úgy négyes, hogy ötös. Szóval, sok minden szólna az ötös mellett, de azért mégis négyes. Először is, nagyon jó, hogy van egy ilyen kubai gasztroszínfolt! Ennyire szimpatikus, kedves fickót, mint amilyen Hektor (Hector?), a tulaj vagy a mindenes, nagyon ritkán látni. Egyszerűen odavagyok a személyiségéért, a közvetlenségéért. Aprócska kis hely a szomszéd huszáros, magyaros, hagyományos mellett, kubai zászló, kubai életérzés, talán kubai kaják. Ennék itt valamit, Nem lehet, csak elviteltre van. (??) Miért nem lehet? Itt nem lehet leülni? Vagy már zárnak? Ebédidőben vagyunk... ott fent van egy galéria, ott megeszem. Vidám karibi "vitatkozás", évődés, Hektor felszalad, rendet rak, aztán megállapodunk, hogy de, lehet itt enni, Akkor ilyen finom leveseket! Gondoltam ZigZag tapasztalataira... nem lehet, nincsenek, elfogytak a levesek. Csüggedek. Semmi sincs? Akkor mi a fenének járnak ki-be az ételfutárok? Hát van, de nem sok minden. Na, akkor lássuk a nem sok mindent. Lehet például kubai szendvics. Jóó! akkor kubai szendvics! Marhából kérem! - mutatok a falra, a kínálatra. Azt nem lehet, mert nincs. Hát mi a túró van? Sertés. Erre lecsapok, ok, legyen sertés, mielőtt még kiderül, hogy az sincs. Na, és ez végre van! Egy hölgy elő-előjön hátulról, megnézi, ki ez a beszélgetős vendég, Hektor meg serénykedik a szendvicssütővel. Aztán megkedvel és közli, hogy akkor jár nekem egy ajándék XIXO ital is, válasszak! Próbálunk társaságiak lenni, többször is megkérdezzük egymástól, hogy "jól vagy?", de semmi How are you, csak úgy magyarul. Az ételfutárok is mind kapnak egy vidám "hogy vagy?" kérdést. Néha bambán nem értik, hogy akkor most mi van? Én már értem, mert közben beépültem a közegbe. Kaja kész, indokolatlanul pici tányérra kapom, műanyag kés, villa van, ráadásul nyelével kifelé, rendesen állnak ki a tartóból, kis tálcácskámmal felvonulok az emeletre. Értem mi van, itt volt a srác irodája, itt van a számítógép, könyvek, szóval, ezért nem nagyon akarta, hogy itt egyek. De már cimborák vagyunk, már jó. A szendvics kiválóan van megsütve, ropogós, belül tulajdonképpen pulled pork van, egy sonka alapon, mustáros ízesítéssel, sajt ráolvasztással. Nyiszitelem a műanyag késsel, lassan megy. De finom. Nem kiugró ízélmény, de jó. Hektor felszalad, beállít nekem a laptopon kubai zenét, kacsint, ez kell a kajához, így finom a kubai disznó! Én meg lazán himbálózom, eszem. El is fogyott mind, a XIXO is. 3600 forintot fizettem, de ebben a borravaló is benne van, amit szerettem volna, ha rátesz a számlára. Légkondicionáló van a lépcső felett, jól is jött. Összességében ajánlatos hely nagyon!